Bricelets
Introduction
Un classique fribourgeois, les briclets de Bénichon, pour une fois totalement différent !
La Bénichon est une fête traditionnelle fribourgeoise, célébrée à l’origine en remerciement pour les récoltes de l’année. Aujourd’hui, elle ressemble plutôt à une fête populaire telle qu’une vogue. On y passe beaucoup de temps à festoyer et, pour terminer, des douceurs telles que les bricelets de Bénichon sont servis.