Restaurant zum Zähringer
Aperçu
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Introduction
Par conviction, nous travaillons de manière régionale et saisonnière. Nous réduisons volontairement les quantités, afin que chaque produit ait sa place dans l'assiette.
Informations
Description
Le Zähringer est une néo-brasserie. Ici, nous continuons à penser la tradition, de manière contemporaine et avec attitude. Notre cuisine oscille entre la brasserie classique, la cuisine moderne à base de produits et les influences qui dépassent les frontières. Le familier est repensé, la simplicité peut avoir de la profondeur. Ce qui compte, c'est le produit et le respect de ce qui en résulte. Le Zähringer est pour nous un lieu de rencontre, de bonnes discussions, de plaisir sans précipitation et une atmosphère dans laquelle on se sent bien.
Par conviction, nous travaillons de manière régionale et saisonnière. Nous réduisons volontairement les quantités, afin que chaque produit ait sa place dans l'assiette.
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Terrasse
- Banquet à la demande
Offre de restaurants
- Spécialités régionales
- Cuisine suisse
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Contact
Restaurant zum Zähringer
Badgasse 1
3011 Bern
031 312 08 88
info@restaurant-zaehringer.ch
Horaires d’ouverture
| Ma, Me, Je, Ve, Sa | 15:00 - 23:30 |
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