Traube
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Introduction
Des normes de pointe et des produits de saison sont les piliers de notre philosophie de cuisine. Cela implique une étroite collaboration avec nos maraîchers, nos magasins de comestibles, nos bouchers et nos marchands de vin.
Informations
Description
Des normes de pointe et des produits de saison sont les piliers de notre philosophie de cuisine. Cela implique une étroite collaboration avec nos maraîchers, nos magasins de comestibles, nos bouchers et nos marchands de vin.
Chaque jour, les meilleurs ingrédients doivent permettre d'obtenir un ensemble parfait. L'authenticité et la constance sont ici essentielles. Pas de spectacle pour le spectacle, mais des plats dans lesquels le goût propre des éléments est préservé ou affiné en quelque chose de nouveau : créatif, harmonieux, incomparable.
Chef de cuisine : Arno Sgier
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Terrasse
- Parking juste devant la porte
- Banquet à la demande
Payment options
- No Credit Cards
- American Express
- Eurocard - Mastercard
- Visa
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Contact
Restaurant Traube
Baslerstrasse 211
4632
Trimbach
Suisse
Téléphone
+41 (0)62 293 30 50
postmaster@traubetrimbach.ch
traubetrimbach.ch
Horaires d’ouverture
| Me, Je, Ve, Sa | 12:00 |
|---|---|
| Me, Je, Ve, Sa | 18:00 |
