Prêts à partir sur une île. Déconnecter et profiter sur l’île Saint-Pierre du lac de Bienne.
Introduction
Connue comme l’île des poètes au temps des romantiques, elle est désormais la plus grande presqu’île de Suisse. L’île Saint- Pierre fait aujourd’hui le bonheur des amoureux de la nature et des épicuriens. Une invitation à séjourner sur le lac de Bienne.
Île en vue.
Accoster et déconnecter.
L’île Saint-Pierre offre un calme et une magie hors du temps. Ses plages secrètes, ses forêts tranquilles, ses chemins de promenade et son historique Klosterhotel en font un paradis de la nature et de la détente. Depuis 1972, la presqu’île sans voitures est classée site et monument naturel. C’est le lieu parfait pour un week-end de détente à deux.
Jura et Trois-Lacs
La presqu’île du lac de Bienne est facilement accessible par bateau ou navette depuis les localités environnantes.
Tendres souvenirs.
Difficile de ne pas succomber au charme de l’île Saint-Pierre. C’était déjà le cas jadis. En 1765, le philosophe et écrivain Jean-Jacques Rousseau séjourna six semaines sur l’île – et lui déclara sa flamme dans ses écrits. C’est ainsi qu’elle devint la destination de prédilection des poètes et des impératrices.
De toutes les habitations où j’ai demeuré, aucune ne m’a rendu si véritablement heureux que l’île de Saint-Pierre au milieu du lac de Bienne.
De l’île à la presqu’île.
À l’époque où Rousseau y séjourna, l’île était encore une véritable île, la plus grande de Suisse même! Autour de 1870, la correction des eaux du Jura et la construction de plusieurs canaux engendrèrent une baisse de 2 mètres du niveau de l’eau du lac de Bienne. C’est ainsi que l’île Saint- Pierre devint une presqu’île, reliée à Erlach par une étroite bande de terre. Cet isthme est aujourd’hui traversé par le Heidenweg, à la fois chemin pédestre et piste cyclable, qui permet de se rendre sur l’île à pied en une heure environ.
Un monastère mondain.
Franziska Immer gère depuis deux ans l’historique Klosterhotel et son agréable restaurant avec jardin, une étape désormais incontournable pour de nombreux excursionnistes. Y passer la nuit est un privilège: l’hôtel ne compte que 13 chambres. L’une d’elles, dont Rousseau était jadis tombé sous le charme, peut même se visiter.
Vignoble avec vue sublime.
L’île vue d’en haut.
Pour admirer de loin la vue sur l’île Saint-Pierre, nous vous recommandons un détour gastronomique par les vignes de Ligerz. Le bateau de ligne relie la presqu’île à la rive voisine, où se dresse la très photogénique église de Ligerz nichée dans le vignoble. À Ligerz, le funiculaire vous amène à la station Pilgerweg, point de départ du sentier d’altitude vers l’idyllique petit hameau de vignerons de Schernelz.
Ces vignes invitent à échanger.
«Autrefois, les vignerons cultivaient jusqu’à 40 cépages différents», raconte la vigneronne Sabine Steiner. «Aujourd’hui, nous nous concentrons sur quelques cépages prisés à partir desquels nous élaborons différents types de vins.» Près de 60% des vins qu’elle produit avec son mari sur son domaine viticole sont vendus en direct à des établissements gastronomiques. Le restaurant Aux Trois Amis à Schernelz en fait partie.
