Pour beaucoup, l’hiver en Valais rime avec vastes domaines skiables et défis sportifs. Mais, loin de l’effervescence des pistes, la région révèle un autre visage : plus discret, plus paisible, centré sur l’essentiel. Randonnée hivernale, immersion en pleine nature, moments de ralentissement. Une autre manière de vivre l’hiver, de le ressentir pleinement.

Ici, il n’est pas question de performance, mais de présence à l’instant. De l’air frais des montagnes, de panoramas grandioses et de ces petites pauses qui font du bien.

Station de vacances appréciée, Ovronnaz bénéficie d’une situation privilégiée sur une terrasse ensoleillée dominant la vallée du Rhône. Le regard embrasse les Alpes valaisannes environnantes et des sommets tels que le Mont-Fort, la Pierre Avoi ou le Grand Combin. Un cadre idéal pour se ressourcer, respirer profondément et savourer la quiétude de l’hiver.

Une randonnée hivernale très appréciée au départ d’Ovronnaz mène à la buvette de Loutze. L’itinéraire s’élève en douceur à travers un paysage idyllique et rejoint, après environ 2 h 15 de marche, un chaleureux refuge avec restauration. Bien entretenu et facile d’accès, le sentier convient parfaitement à celles et ceux qui souhaitent profiter de la nature sans se presser. Les plus sportifs peuvent également parcourir l’itinéraire en raquettes ou à ski de randonnée.

Le parcours débute dans une forêt enneigée avant de s’ouvrir sur de vastes espaces offrant une vue dégagée sur les sommets alentour. À mesure que l’on progresse, le silence s’installe. Seul le crissement de la neige sous les pas accompagne la marche. L’air pur, la lumière hivernale et le calme ambiant créent une expérience immersive au cœur de la nature.

Grâce à un excellent réseau de transports publics, il est facile de relier vallées et montagnes en Valais. Depuis Visp (Viège) ou Martigny, des trains circulent plusieurs fois par heure jusqu’à Riddes, où une correspondance en bus permet de rejoindre Ovronnaz. Le point de départ de la randonnée vers la buvette de Loutze se situe au parking Tourbillon ou à l’arrêt de bus « Ovronnaz, Chevalley ».

Encore un dernier virage et la destination apparaît. Sur les hauteurs de la vallée du Rhône, sur le territoire de la commune de Chamoson, la buvette de Loutze offre un véritable havre de tranquillité. Ici, pas d’agitation ni de distractions : seulement les montagnes, le ciel et le calme.

Le refuge dispose d’une salle intérieure chaleureuse ainsi que d’une vaste terrasse. Ouvert aussi bien en été qu’en hiver, il permet de profiter pleinement de l’extérieur grâce aux quelque 300 jours d’ensoleillement que compte la région chaque année, particulièrement magiques au cœur des paysages enneigés.

Une généreuse assiette valaisanne composée de spécialités locales, une tasse de thé bien chaude et la nature pour décor : il n’en faut pas davantage pour une pause réussie. L’ambiance est simple, authentique et conviviale. La carte propose plusieurs spécialités suisses traditionnelles, parmi lesquelles la fondue ou les rösti. Et pourquoi ne pas prolonger l’instant par une courte sieste au soleil dans un transat ?

Revigoré pour le chemin du retour, il est temps de redescendre vers la vallée. La marche apaise autant qu’elle dynamise. Peu à peu, l’impatience grandit à l’idée de profiter de la dernière étape de la journée : les Bains de Saillon.

De retour de cette randonnée hivernale, une seule envie subsiste : prolonger la douceur de la journée. Dans une eau chaude, enveloppé de vapeur, ou lors d’un massage bienfaisant.

Les Bains de Saillon réunissent établissement thermal, espace spa et hôtel au sein d’un même complexe. Entièrement rénové, celui-ci a rouvert ses portes à la fin de l’année 2022. L’endroit est idéal pour prendre soin de soi grâce à ses bassins intérieurs et extérieurs, sa rivière thermale et ses espaces de sauna. Des soins wellness variés ou un parcours au hammam viennent compléter l’expérience.

Alors que l’air frais de la montagne reste bien présent à l’extérieur, l’eau offre une chaleur réconfortante. La vapeur s’élève des bassins, les muscles se relâchent et les souvenirs de la journée défilent lentement. Le temps perd peu à peu de son importance et laisse place à une profonde sensation de calme, pour le corps comme pour l’esprit.

À la tombée du jour, la lumière douce du soleil couchant confère aux bains une atmosphère particulière. Même après la nuit tombée, il est possible de se baigner en plein air jusqu’à 21 heures. Un dernier instant dans l’eau chaude, une profonde inspiration, et la journée s’achève en toute harmonie.

Passer directement des bains thermaux à une nuit de repos: ceux qui le souhaitent peuvent prolonger leur séjour en dormant à l’Hôtel des Bains de Saillon, situé sur place. Les différentes catégories de chambres, du confort au deluxe, associent prestations contemporaines et ambiance alpine. Grâce à son accès direct aux bains et à son emplacement paisible dans la vallée du Rhône, l’établissement constitue un point de départ idéal pour un séjour placé sous le signe de la détente. Plusieurs restaurants permettent également de terminer la journée sur une note gourmande.