Bénichon de Châtel-St-Denis
Aperçu
Introduction
Fête traditionnelle populaire par excellence, la Bénichon de Châtel-St-Denis commémore la fin des récoltes, la descente des troupeaux de l'alpage et le retour aux quartiers d'hiver.
A l'origine, cette fête est celle de la bénédiction: remerciements aux dieux de tout ce que la nature donne et que l'on récolte durant l'année. Au fil des siècles, la cérémonie religieuse s'estompe, laissant la fête populaire et gastronomique ... On mange durant six heures ou plus: cuchaule et moutarde de Bénichon, bouillon, jambon de la borne, gigot d'agneau accompagné de poires à Botzi, meringues, petits fruits, crème double et délices de la Bénichon. Vient ensuite le moment de la danse au son de la musique folklorique.
Venez déguster le menu de la Bénichon le dimanche 18 octobre au stade du Lussy. Réservation ici.Programme complet à retrouver sur : benichonchatel.ch
| Adresse de contact |
Office du Tourisme Les Paccots - La Veveyse
Châtel-St-Denis 1618 Châtel-St-Denis info@les-paccots.ch |
|---|---|
| Lieu |
Office du Tourisme Châtel-St-Denis Les Paccots et la Région Place d'Armes 15 1618 Châtel-St-Denis Switzerland |
| Event Homepage | https://fribourg.ch/fr/les-paccots/evenements/benichon-de-chatel-st-denis/ |
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Dates des manifestations
- vendredi, 15 octobre 2027
- samedi, 16 octobre 2027
- dimanche, 17 octobre 2027