Chäshütte auf dem Sternenberg

Ce fromage provient directement de la fromagerie Preisig, située sur le Sternenberg, une exploitation familiale qui, depuis 50 ans, marque de son empreinte la production laitière et fromagère de la région. Seul du lait régional, non conservé en silo, est utilisé ; il est collecté quotidiennement auprès des familles d’agriculteurs locales. C’est ainsi que naît un fromage au caractère authentique et à l’origine locale, produit juste à côté de chez nous. kaeserei-preisig.ch

Qu'il s'agisse du Sternenberger corsé, du fromage à la crème onctueux ou de la raclette fumée, chez nous, vous dégusterez le meilleur de la fromagerie Preisig. Laissez fondre la fondue et grésiller la raclette pendant que l'automne s'installe dehors.

Réservez à l’avance une table à la Chäshütte et profitez d’une soirée conviviale entre amis ou en famille.

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