La "Semaine du Goût" pour bien manger

Les producteurs, les cuisiniers, les mangeurs de tout le pays ont hâte de se retrouver pour la 23ème édition de la Semaine du Goût, qui est devenue au fil des années la plus grande manifestation gourmande de Suisse, avec plus d'un demi-million de participants !

Dans un quotidien de plus en plus accéléré, la nourriture devient notre point de repère fondamental. Prendre le temps de cuisiner en respectant les saisons, de se nourrir avec des produits issus de l’agriculture locale, ça veut dire contribuer durablement à la santé des humains, des animaux et de notre planète. L’objectif de la manifestation est de promouvoir des systèmes alimentaires durables, inclusifs, résilients, sûrs et diversifiés.

Avec Fribourg Ville du Goût et Pierrot Ayer, cuisinier-chef, Parrain de l'édition, le programme 2023 est riche d'aventures et de rencontres. Prenez le temps de les découvrir et participez au mouvement pour défendre notre nourriture de demain !