Aperçu

Introduction

Façonner un pain de seigle à l'ancienne et le faire cuire au four banal: voici le programme de cette activité insolite proposée été comme hiver à Grimentz.

Le pain de seigle, une tradition ancestrale...

En Valais, on cultive le seigle depuis des siècles, et la fabrication du pain de seigle fait partie intégrante de la tradition ancestrale valaisanne. Le canton, avec son terrain montagneux et ses températures extrêmes, est propice à la culture du seigle. Autrefois, on produisait du pain de seigle qui pouvait se conserver durant plusieurs mois: on allumait le four banal commun du village deux à trois fois par année, et les villageois venaient y produire leur réserve de pain. Aujourd’hui, il est possible de faire revivre cette tradition en participant à l’activité «fabrication du pain de seigle» organisée à Grimentz.

En hiver, l’activité a lieu les jeudis de 16h00 à 18h00.

En été, l'activité a lieu les jeudis de 17h00 à 19h00.

L'activité se déroule uniquement en français

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22.12.2026 - 08.04.2027

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Informations sur les prix

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Anniviers Tourisme SA
Route des Landoux 2
3961 Vissoie

Dates de mise en oeuvre