3 jours de voyage durable dans la région Jura & Trois-Lacs
Introduction
Découvrez la beauté naturelle de la région Jura & Trois-Lacs lors d’une excursion inoubliable de 3 jours. Plongez dans les secrets de la fabrication de l’absinthe, apprenez-en plus sur la production d’énergie éolienne ou visitez le parc de sauvetage des animaux. Qui plus est, vous pourrez découvrir la cuisine régionale lors d’une escapade gourmande et passer la nuit dans nos hôtels classés Swisstainable.
Jour 1
Le matin: Distillation traditionnelle de l’absinthe
Partez en voyage dans le Val-de-Travers et découvrez les lieux secrets où l’on distillait autrefois l’absinthe de manière illégale. Une promenade jusqu’à la «Fontaine à Louis», un lieu de dégustation caché, vous fera traverser des paysages pittoresques et vous donnera un aperçu de l’histoire et de la production de ce spiritueux. Sur votre chemin, n’oubliez pas de vous arrêter à la distillerie Bovet, où un distillateur expérimenté vous dévoilera les secrets derrière la fabrication de l’absinthe.
L’après-midi: Dix chemins d’énergie au cœur de la nature
Explorez les dix chemins d’énergie de la région et découvrez des lieux énergétiques cachés qui n’attendent que d’être explorés. Utilisez les couleurs des itinéraires pour choisir votre promenade en fonction de vos besoins. Chaque sentier offre une occasion unique de se connecter à la nature, de retrouver le calme et de se ressourcer. Laissez-vous inspirer par la beauté du paysage et la force de la nature tout en marchant sur les traces des anciennes traditions.
Jour 2
Le matin: Une chasse au trésor culinaire
Participez à la chasse au trésor culinaire dans le Parc régional Chasseral et plongez dans l’univers de la fameuse Tête de Moine AOP. Résolvez des énigmes, rencontrez des producteurs locaux et dégustez des spécialités régionales au milieu des beaux paysages du Jura. Découvrez les histoires qui se cachent derrière la fameuse «Tête de Moine» et apprenez-en plus sur sa recette vieille de 800 ans et sa fabrication traditionnelle. Découvrez le monde du fromage suisse et laissez-vous séduire par la diversité de ses arômes et de ses textures.
L’après-midi: Production d’énergie durable
Visitez le sentier didactique du Peuchapatte et apprenez-en plus sur l’énergie éolienne, le vent et la région des Franches-Montagnes. Découvrez des installations ludiques et des panneaux informatifs le long du parcours et apprenez l’importance de la production d’énergie durable. Apprenez comment les éoliennes contribuent à couvrir la consommation d’électricité du canton du Jura et découvrez les technologies innovantes qui se cachent derrière la production d’énergie éolienne.
Jour 3
Le Matin : en bateau sur trois lacs
Découvrez les Trois-Lacs et embarquez pour une croisière inoubliable sur les lacs de Bienne, de Neuchâtel et de Morat. La croisière à travers les lacs et les canaux au pays des Trois-Lacs vous attend! Le fascinant voyage vous emmène à la découverte des vignobles, villages et champs de légumes - un véritable moment de détente. Au départ de Bienne ou de Morat, vous découvrez les 3 lacs en profitant en toute liberté des arrêts pour monter et descendre au gré de vos envies.
L’après-midi: Expérience Sikypark
Passez un après-midi inoubliable au Sikypark, le parc suisse de sauvetage des animaux. Observez une multitude d’animaux locaux et exotiques et détendez-vous au milieu d’un environnement naturel. Plongez dans le monde des animaux sauvages et apprenez-en plus sur leurs habitats, leurs comportements et leurs besoins.