Ristorante 3VIE
Aperçu
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Carte
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Introduction
Lieux, passions, saveurs.
Informations
Description
Là où les routes de la vallée s’entrecroisent et où se croisent des parcours de vie fascinants, le 3VIE vous souhaite la bienvenue. Les chefs Alessia et Baldo ont su capturer l’essence de certaines des meilleures cuisines du monde et vous proposent désormais de savoureuses compositions culinaires à déguster.
Le restaurant se trouve à Motto, dans la magnifique vallée de Blenio au Tessin, et vous accueille dans un cadre au design frais et soigné où vous vous sentirez immédiatement comme chez vous. La carte s’inspire de la cuisine contemporaine tout en restant fidèle à la région et à ses bons produits.
Au 3VIE, les ingrédients souvent de saison, biologiques et locaux sont transformés et combinés entre eux, laissant libre cours aux influences internationales et au riche bagage gastronomique des deux chefs. L’ajout éclectique d’éléments surprenants et inattendus donne naissance à une cuisine aussi savoureuse qu’unique, que les deux créateurs qualifient d’« haute cuisine informelle ».
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Offre de restaurants
- Spécialités régionales
- Cuisine suisse
- Produits locaux
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Contact
Ristorante 3VIE
Via Lucomagno 6
6721 Motto (Blenio)
+41 91 828 11 11
booking@3vie.ch
Horaires d’ouverture
| Ma, Me, Je, Ve, Sa | 09:00 - 14:30 |
|---|---|
| Ma, Me, Je, Ve, Sa | 17:00 - 24:00 |
| Di | 09:00 - 15:00 |
