Ristorante 3VIE
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
Plaatsen, passies, smaken.
Informatie
Beschrijving
Waar de wegen van de vallei elkaar kruisen en fascinerende levensverhalen elkaar ontmoeten, heet 3VIE u van harte welkom. De chef-koks Alessia en Baldo hebben de essentie van enkele van de beste keukens ter wereld weten te vangen en bereiden nu voor u heerlijke culinaire creaties die u volop kunt genieten.
Het restaurant ligt in Motto, in de prachtige Blenio-vallei in Ticino, en verwelkomt u in een frisse en verzorgde omgeving waar u zich meteen thuis zult voelen. Het menu is eigentijds geïnspireerd en tegelijkertijd verbonden met de regio en haar goede ingrediënten.
De ingrediënten, vaak seizoensgebonden, biologisch en lokaal, worden bij 3VIE getransformeerd en met elkaar gecombineerd, waarbij de internationale impulsen en de rijke gastronomische bagage van de twee chef-koks de vrije loop krijgen. De eclectische toevoeging van verrassende en onverwachte elementen leidt tot een even smakelijke als unieke keuken, die de twee bedenkers "informele haute cuisine" noemen.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantaanbieding
- Regional specialties
- Zwitserse keuken
- Local products
Ontdek de omgeving
Contact
Ristorante 3VIE
Via Lucomagno 6
6721 Motto (Blenio)
+41 91 828 11 11
booking@3vie.ch
Openingstijden
| Di, Wo, Do, Vr, Za | 09:00 - 14:30 |
|---|---|
| Di, Wo, Do, Vr, Za | 17:00 - 24:00 |
| Zo | 09:00 - 15:00 |
