Situation
Le Vully est connu pour ses vins et ses randonnées à travers les vignobles du Mont Vully. La région se trouve en Suisse romande, entre le lac de Morat et le lac de Neuchâtel, et s'étend sur les cantons de Fribourg et de Vaud.
Découvrir le Vully
Depuis Morat, prenez un bateau de ligne sur le lac de Morat jusqu'aux villages viticoles de Praz et de Môtier. Dans leurs caves, vous pourrez déguster les vins du Vully. Accompagnez-les d'une part de gâteau du Vully, sucré avec du sucre ou salé avec du lard. Au-dessus des villages, le Mont Vully culmine à 653 mètres. Depuis le sommet, la vue s'étend sur les lacs de Morat et de Neuchâtel jusqu'aux Alpes et au Jura.
Des vins issus de 2 cantons
Le Vully compte environ 150 hectares de vignes, dont deux tiers sur le territoire fribourgeois et un tiers sur le territoire vaudois. Son appellation d'origine contrôlée (AOC) est la seule à s'étendre sur 2 cantons. Outre le Chasselas et le Pinot Noir, on y cultive des spécialités comme le Traminer et le cépage blanc Freiburger. Long de 5 kilomètres, le sentier viticole «Chemin la Riviera» relie Sugiez à Môtier en passant par Praz. Des panneaux expliquent le travail dans les vignes.
Rempart celtique et grottes du Mont Vully
Il y a plus de 2000 ans, les Helvètes ont construit un village fortifié sur le Mont Vully. Une partie de leur rempart, long de plus de 600 mètres et constitué de poteaux en chêne et de terre, a été reconstituée sur le plateau. Au-dessus de Môtier, vous trouverez des galeries de 200 mètres creusées dans le grès par l'armée suisse pendant la Première Guerre mondiale. Aujourd'hui, vous pouvez explorer librement ces passages avec une lampe de poche.
Autour du Vully
Prenez le bateau jusqu'à Morat et promenez-vous sur les remparts de la vieille ville. Un itinéraire cyclable de 28 kilomètres fait le tour du lac de Morat. À Salavaux, baignez-vous depuis une plage de sable de plus de 800 mètres, en pente douce vers l'eau. Vous pouvez aussi emprunter le bateau par le canal de la Broye jusqu'au centre-nature BirdLife de La Sauge, au bord du lac de Neuchâtel. Depuis 4 observatoires, vous pourrez y observer les oiseaux sans les déranger.
Découvrir le Vully à petit budget
Avec la
Carte journalière pour les zones 50, 54 et 58, voyagez sans limites en train et en bus pendant une journée. Ces zones permettent de rejoindre Morat et les principales localités du Vully. Un billet supplémentaire est nécessaire pour les bateaux de ligne.
