Vully nad Jeziorem Murten
Intro
Vully to skąpana w słońcu riwiera Jeziora Murten, położona naprzeciwko miasta Murten. Mont Vully, choć wznosi się na zaledwie 653 m n.p.m., jest wspaniałym punktem widokowym. Ze szczytu rozciąga się widok na winnice i jeziora, aż po ośnieżone szczyty Alp Berneńskich.
Wioski na południowych zboczach Mont Vully to tradycyjne tereny uprawy winorośli. Dziś winiarze z Fryburga i Vaud produkują doskonałe wina na ziemiach, na których pierwsze winorośle zasadzili Rzymianie już 2000 lat temu. Vully to niewielki, ale ceniony region winiarski ze 150 hektarami winnic, co stanowi 1% powierzchni upraw winorośli w Szwajcarii. Region winiarski rozciąga się poza granice kantonu, a od 2011 roku jest pierwszym w Szwajcarii międzykantonalnym regionem winiarskim AOC. Festiwal wina, podczas którego można degustować lokalne wina, odbywa się co roku w drugi weekend września.
Vully najlepiej odkrywać bez pośpiechu. Szczególnie relaksująca jest podróż statkiem do Murten. Na zboczach Mont Vully na spacerowiczów i wędrowców czekają wspaniałe szlaki z pięknymi widokami. Liczący 13 km szlak historyczny prowadzi przez najmniejszy ze szwajcarskich regionów winiarskich do największego. Na szlaku winiarskim można dowiedzieć się wszystkiego o historii uprawy winorośli oraz występujących tutaj odmianach winogron.
Region doskonale nadaje się również dla osób, które wolą podróżować na rowerze. Region Jeziora Murten uważany jest za kolebkę Veloland Schweiz, jednej z najlepszych na świecie sieci tras rowerowych, a także innych innowacyjnych projektów rowerowych, takich jak dni przygód slowUp. Szczególnie polecana jest trasa wokół Jeziora Murten. Licząca 28 km i w większości płaska trasa może być rozłożona na cały dzień lub skrócona dzięki podróży statkiem.
Miłośnicy historii i rodziny mogą odwiedzić groty Mont Vully nad Môtier. Wykute w piaskowcu przez armię szwajcarską podczas I wojny światowej, dziś stanowią fascynujące miejsce do odkrywania. Nie zapomnij zabrać latarki!
Na gości poszukujących czegoś wyjątkowego czeka szeroki wybór znakomitych restauracji. Wizyta w regionie Vully nie byłaby kompletna bez spróbowania ciasta noszącego jego nazwę. Winiarze uważają ciasto Vully za idealny dodatek do wina. Świeżo wyjęte z pieca i podane do napoju, w wersji słonej, z boczkiem lub migdałami albo w oryginalnej wersji z karmelizowanym cukrem wypełniającym ręcznie wykonane „dołeczki miłości” – ciasto z pewnością przypadnie do gustu każdemu.
