Un weekend perfetto a Berna Incantevole capitale

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Introduzione

Ai bernesi piace fare i modesti. In realtà sono molto orgogliosi dei loro musei, come il Museo di Belle Arti o il Centro Paul Klee; ma vanno fieri soprattutto della loro città vecchia, adagiata in modo pittoresco su un’ansa dell’Aare e Patrimonio UNESCO, che vanta anche un'elevata qualità della vita. Al riparo dei portici medievali (i famosi Lauben) si passeggia in un vero gioiello architettonico e non resta che dare ragione ai bernesi: questa città è tanto unica quanto flemmatica. Uno scenario perfetto per il relax urbano.

Venerdì.

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Venerdì, mezzogiorno: A zonzo nel centro storico.

I vicoli Marktgasse e, poi, Gerechtigkeitsgasse si snodano rettilinei attraverso il cuore storico di Berna, dalla stazione fin giù al Bärengraben. La penisola su cui troneggia la pittoresca città vecchia è abbracciata dal verde corso dell'Aare. La vista dal ponte di Nydegg su Parlamento e quartiere operaio di Matte mostra come in Svizzera mondi tra loro lontani siano da sempre vicini.

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Venerdì, ore 14.00: Gli orsi nel cuore.

Dal 2009 il nuovo BärenPark si estende lungo l'Aare offrendo agli orsi 6000 metri quadrati per scatenarsi nel cuore della città dei von Zähringen. Il particolare attaccamento dei bernesi a questi animali è legato alla storia cittadina: qui, infatti, nel XIII secolo Berchtold V von Zähringen avrebbe abbattuto un orso. E secondo la leggenda, la città deve il suo nome a tale caccia fortunata.

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Venerdì, ore 16.00: Su un letto di rose.

223 varietà di rose, 200 differenti iris e aiuole di torba con 28 diversi rododendri: sembra una fiaba e ne ha anche l'aspetto. Non lontano dal Parco degli orsi e alti sopra la città, i giardini regalano bellissimi scorci sulle file di case medievali e sull'Aare. Seduti nella terrazza del ristorante Rosengarten, si assaporano nuove interpretazioni di piatti tradizionali e raffinate creazioni mediterranee.

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Venerdì, ore 18.00: La Riviera bernese.

L'Aare scroscia oltre la grande soglia, nei vetri delle finestre si specchia la città vecchia e dai tavoli sale un profumino delizioso: la vecchia osteria di pescatori e zatterieri Schwellenmätteli, tra i quartieri di Matte e Marzili, oggi è il romantico sfondo per una cena raffinata: una giovane squadra di gestori porta gli ospiti in palmo di mano offrendo loro specialità mediterranee.

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Venerdì, ore 20.00: I suoni del vapore.

Un secolo fa nell'affascinante edificio in mattoni sulle rive dell'Aare si produceva elettricità per la fiorente economia bernese. Oggi la Centrale del vapore, nell'area dei Bagni Marzili, è un apprezzato punto di ritrovo, una piattaforma per forme innovative di musica, balletto ed esibizioni. Tra le mura della vecchia costruzione industriale si sperimentano suoni, generi e coreografie.

Venerdì, ore 22.00: In ottima posizione.

La combinazione di grandezza storica e il design moderno rendono lo «Schweizerhof» un’opera d'arte esclusiva nel cuore della capitale. Questo hotel è stato arredato dalla designer londinese Maria Vafiadis, che ha conciliato magistralmente il moderno con l’opulenza del passato. Il pregiato marmo lasa, i mosaici in vetro, i prodotti cosmetici di Bulgari e le vasche giapponesi rendono le stanze da bagno delle oasi personali di benessere.

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Sabato.

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Sabato, ore 9.00: Cittadini al mercato.

Già all'alba i vicoli della città vecchia sono in fermento. Sono molte, infatti, le piazze che attirano i passanti con verdura, frutta e fiori. E di tanto in tanto un mercato dell'artigianato o delle pulci offre una nota di colore in più. Lo scenario giusto per iniziare la giornata nel migliore dei modi.

Sabato, ore 15.00: Nell'eden dell'arte.

L'edificio neoclassico del Museo di Belle Arti di Berna si trova nei pressi della stazione, all'adeguato indirizzo di «Hodlerstrasse». Dal 1879 il più antico museo d'arte svizzero ospita opere di artisti rinomati (da Paul Klee a Meret Oppenheim o a Ferdinand Hodler). La collezione vanta oltre 50’000 lavori. E i visitatori abituali decantano l'alta qualità delle frequenti mostre temporanee.

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Sabato, ore 19.00: Amore al primo morso.

Dall'iperstilizzato locale gourmet alle accoglienti volte di una cantina: nessun'altra città mostra un menù così multiculturale e rivelazioni così inedite. Per esempio al ristorante Kornhauskeller: all'ingresso niente rivela il salone nascosto sottoterra. Le arcate tardobarocche ricordano la navata di una chiesa. Affreschi suggestivi, colori caldi, legno, sedie comode e luci soffuse creano un'atmosfera elegante e sensuale.

Domenica.

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Domenica, ore 9.00: Brunch da Albert Einstein.

Le particelle elementari di una prima colazione sono un pane saporito e un ottimo caffè. Ma tutto ciò è... relativo. Perciò in Casa Einstein, nella Kramgasse, si serve molto altro ancora. Il fisico visse proprio qui, al secondo piano. E proprio qui sviluppò la celebre teoria della relatività. Ecco perché, nel bel mezzo della città vecchia di Berna – Patrimonio UNESCO – oggi gli è stato dedicato un piccolo ed interessante museo.

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Domenica, ore 11.00: Paul Klee e l'arte.

Il Zentrum Paul Klee è dedicato al più grande artista nato a Berna, emigrato poi in Germania e rientrato in patria nel 1933. Fu qui che produsse le opere più significative. Nel 2005 la Fondazione Paul Klee ha inaugurato l'edificio progettato da Renzo Piano e, da allora, sotto il suo ondulato tetto si alternano interessanti mostre temporanee il cui denominatore comune è il rapporto con Paul Klee.

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Domenica, ore 15.00: Sulla torre del Münster.

Il Münster di Berna è la più grande e significativa chiesa tardomedievale della Svizzera, con il più alto campanile del Paese. Famoso per il portale con la rappresentazione del Giudizio universale, è invece piuttosto temuto per i 344 ripidi gradini che portano in cima alla torre. Ma chi ne accetta la sfida, sarà ricompensato dalla splendida vista sul mare di tetti del centro storico bernese.

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