La Muña
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
La cucina giapponese-peruviana unisce Asia, Sud America ed Europa: sushi, sashimi, ceviche, gyoza, tempura e wagyu con salse pregiate. Lo chef Domenico Zizzi porta l'esperienza giapponese al ristorante La Muña.
Informazioni
Descrizione
Scoprite la cucina giapponese-peruviana, dove tradizioni lontane si fondono in piatti unici. Ingredienti provenienti da tre continenti - Europa, Asia e Sud America - creano un'esperienza indimenticabile. Dai piatti freddi come il sushi e il sashimi a base di tonno otoro, salmone e vero wasabi fresco, il ceviche peruviano con salmone, tonno e branzino, ai piatti caldi come i gyoza al tartufo nero, la tempura e il manzo wagyu, ogni pietanza è arricchita da salse raffinate.
Il capo chef Domenico Zizzi, che ha maturato sei anni di esperienza in Giappone e in Asia, porta in tavola ingredienti freschi e tecniche raffinate. Il ristorante si chiama Muna, dal nome di una pianta peruviana che simboleggia il nostro impegno a combinare il meglio delle tradizioni giapponesi e peruviane in ogni piatto.
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
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