Hotel des Horlogers: La Table des Horlogers
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
La Table des Horlogers di Emmanuel Renaut invita gli ospiti a un viaggio culinario nella foresta di Risoud. Ogni stagione collaboriamo con i produttori alimentari della Vallée de Joux per valorizzare i loro ingredienti.
Informazioni
Descrizione
La Table des Horlogers di Emmanuel Renaut invita gli ospiti a un viaggio culinario nella foresta di Risoud. Ogni stagione collaboriamo con i produttori alimentari della Vallée de Joux per valorizzare i loro ingredienti.
Chef: Emmanuel Renaut, Alessandro Cannata
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Dotazione del ristorante
- Accessibile con sedia a rotelle
- Parcheggio proprio davanti alla porta
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Contatto
Hotel des Horlogers
La Table des Horlogers
Route de France 8
1348 Le Brassus
021 512 99 91.
om@hdh.swiss
Orari di apertura
| Mar, Mer, Gio, Ven, Sab | 12:00 - 14:00 |
|---|---|
| Mar, Mer, Gio, Ven, Sab | 19:00 - 21:00 |
