La Réplique
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Tra l’arte dello spettacolo e l’arte della tavola c’è solo un passo. Luogo ormai indissolubilmente legato al teatro, il bar-ristorante La réplique propone una cucina stagionale, creativa ed etica.
Informazioni
Descrizione
Tra l’arte della scena e l’arte della tavola c’è solo un passo. Luogo ormai indissolubilmente legato al teatro, il bar-ristorante La réplique propone una cucina stagionale, creativa ed etica. Verdure arrosto o confit, frutta secca croccante e spezie poco conosciute: il menu è impreziosito da insalate agrodolci, zuppe colorate e una moltitudine di delicati abbinamenti di sapori provenienti da tutto il mondo. La stimata chef Laura Vaissade dà ampio spazio alle verdure antiche, ai dessert golosi, ai piatti abbondanti e ai prezzi accessibili. Accanto al caminetto o sulla terrazza all’ombra di grandi alberi, è piacevole soffermarsi per scoprire i menu del pranzo, diversi ogni settimana, i piatti da condividere la sera e i vini naturali della carta di Pascal Müller, appassionato e affascinante intenditore. È anche l’occasione per partecipare ai laboratori, alle serate pop-up e ai vernissage proposti dalla Maison. Prima o dopo uno spettacolo o durante una passeggiata nel quartiere, tutto è pensato per trascorrere un momento piacevole.
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
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Contatto
La Réplique
Rue du Temple 5
1201 Genève
+41 22 908 20 00
billetterie@saintgervais.ch
Orari di apertura
| Lun, Mar, Mer, Gio, Ven | 12:00 - 14:00 |
|---|---|
| Mar, Mer, Gio, Ven, Sab | 17:30 - 24:00 |
