Pop-up Restaurant TAKISI im LaSalle
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Ristorante pop-up giapponese in programma a partire da ottobre per otto sabati sera al LaSalle di Zurigo.
Informazioni
Descrizione
A partire da ottobre 2026, il LaSalle di Zurigo aprirà le porte della sua cucina per otto sabati sera a TAKISI: un concept pop-up giapponese ideato da Takao. Il creativo chef proporrà un menu d’autore al prezzo di CHF 84.- a persona; i posti sono limitati.
A volte la patria ha il sapore del miso, altre volte quello dei rösti. Per Takao le due cose vanno di pari passo, ed è proprio questo il punto centrale della sua storia. Il suo percorso lo ha portato dall’Argovia a Zurigo, poi a Kyoto e infine di nuovo in Svizzera, tra le braccia di una certa Isabell. Quasi un viaggio eroico, come quelli che di solito inventano solo gli autori di manga. Solo che alla fine non c’è una profezia ad attenderlo, ma una carbonara che probabilmente farà alzare le sopracciglia con aria perplessa agli ospiti italiani. Da questi due nomi è nato TAKISI: Takao e Isabell, racchiusi in un bel kanji che significa «con tanta gioia verso la meta», cosa che, diciamoci la verità, potrebbe benissimo descrivere la ricerca di un parcheggio davanti al LaSalle. Questo approccio caratterizza la sua cucina: radici giapponesi, piedi ben piantati in terra svizzera, un timbro rosso di famiglia nel logo e una madre che, ovviamente, dà una mano. Siate nostri ospiti come se foste a casa vostra. Potete tenere le scarpe.
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Offerta ristorante
- Giapponese
- Asiatica
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Contatto
LaSalle Restaurant & Bar
Schiffbaustrasse 4
8005
Zürich
Svizzera
Telefono
+41 (0)44 258 70 71
Fax +41 (0)44 259 70 71
info@lasalle-restaurant.ch
lasalle-restaurant.ch
Orari di apertura
| Daily | 17:30 - 23:30 |
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