Gasthof St. Martin
Panoramica
-
Cartina
-
Introduzione
La cucina regionale è un cibo semplice e buono, anche onesto. Ma la cosa più importante è che possa essere stagionale, senza fronzoli e ogni tanto anche molto "wäärschaft".
Informazioni
Descrizione
La cucina di Sensl si basava principalmente sull'autosufficienza. Hai cucinato quello che il giardino ti ha dato. Si aveva quasi sempre abbastanza da mangiare, ma bisognava prendersi cura di ciò che si aveva. Non è stato buttato via quasi niente. Gli avanzi erano sempre usati come "Fotzùschnitte", zuppe o stufati. La cucina regionale è un cibo semplice e buono, anche onesto. Ma la cosa più importante è che deve essere stagionale, senza fronzoli e a volte molto "caldo".
Ristorante con zona non fumatori St. Martins-Säli 20 persone Museo-Säli 30 persone Grande sala fino a 80 persone Piccola terrazza fino a 60 persone Grande terrazza-giardino estivo fino a 200 persone
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Dotazione del ristorante
- Adatto ai bambini
- Terrazza
- Banchetto su richiesta
Offerta ristorante
- Italiana
Scopri i dintorni
Orari di apertura
| Ven, Sab | 08:00 - 24:00 |
|---|---|
| Dom, Lun, Mar, Mer, Gio | 08:00 - 23:30 |
