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Introduzione

Il ristorante Colani, con il suo team, è gestito dallo chef Paolo Casanova e da sua moglie Stella Guarneri. Aprono le porte ai loro ospiti e li accolgono in un'atmosfera intima e accogliente.

Informazioni

Descrizione

Nei piatti troverete la costante ricerca, la disciplina, le tecniche di cottura innovative nel rispetto della migliore materia prima. Nella cucina del Ristorante Colani lavoriamo con amore con ingredienti buoni e freschi. Prestiamo particolare attenzione al sapore, al gusto e all'armonia degli ingredienti. La squadra del Colani è una vera e propria orchestra in cui ogni elemento è in equilibrio e comunica l'armonia del piatto.

Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.

1 stella

17 punti

Dotazione del ristorante

  • Accessibile con sedia a rotelle
  • Terrazza
  • Parcheggio proprio davanti alla porta

Offerta ristorante

  • Italiana

Payment options

  • American Express
  • Diners Club
  • Eurocard - Mastercard
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Contatto

Paolo Casanova
Restaurant Chesa Stüva Colani
Via Principela 20
7523 Madulain
076 606 72 16
info.colanirestaurant@gmail.com

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