Das Zürcher Brotfest
Overview
Intro
Vom Sauerteig bis zur Neukreation – Brot ist ein Kulturgut. Das Zürcher Brotfest macht sichtbar, wie Handwerk, Innovation und Genuss zusammenfinden.
Erlebe das Brot in all seinen Facetten. Entdecke auf unserem Brotmarkt neue Bäckereien und ihre köstlichen Produkte, lerne, wie du deinen eigenen Sauerteig ansetzt, erfahre bei unserem Sensorik-Workshop mit Experten die Geschmackvielfalt des Brotes, backe deinen eigenen Zopf oder entdecke, wie einfach es ist, eigene Butter herzustellen.
Mitwirkende und Zusatzinformationen:
à vie, Freja, Le Petit Matais, Wabe3, John Baker, Backbar, Sorenbrod, boma bakery, Juliette, Mehl, Wasser und so, Tsugi, ZHAW/FoodHub, Sundaram, NaturEast, Einmach, Art Bakery
| 행사 홈페이지 | https://www.brotfest.ch/ |
|---|---|
| 가격 |
CHF 15.00 – der Brotmarkt ist gratis
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행사 일정
- 2026년 10월 24일 토요일
주변 명소
Mühle Tiefenbrunnen
Seefeldstrasse 219
8008
Zürich
스위스
Phone
+41 (0)44 380 76 01
Fax +41 (0)44 380 76 06
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muehle-tiefenbrunnen.ch
