Hotel Belvedere Grindelwald: Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers»
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers»: verfijnd dineren in Grindelwald. Chef-kok Dávid Imre Rózsa is bekroond met één ster in de MICHELIN 2025-gids en 16 Gault&Millau-punten.
Informatie
Beschrijving
Johann Hauser breidde het Belvedere uit in 1910. Het toen nieuwe fornuis staat in het midden van onze kleine, gezellige salon met slechts zes tafels. Die tijd, toen de ingrediënten in de keuken nog van eigen bodem of uit de streek afkomstig waren, dient als inspiratie voor ons regionale en duurzame concept van vandaag.
De moderne culinaire stijl van onze chef-kok Dávid Imre Rózsa wordt gekenmerkt door technisch raffinement en gereduceerde maar smaakvolle composities. Dávid werd opnieuw bekroond met één ster door de MICHELIN 2025 Gids en 16 punten door Gault&Millau.
Chef-kok: Dávid Imre Rózsa
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Parking space for the disabled
- Parking right in front of the door
Restaurantaanbieding
- Regional specialties
- Gastronomisch
- Zwitserse keuken
- Vegetarian
- Local products
Payment options
- Only Against Payment in Advance
- Cash Payment
- American Express
- Union Pay
- Diners Club
- JCB
- Maestro
- Eurocard – Mastercard
- PostFinance Card
- Twint
- Visa
- V Pay
Ontdek de omgeving
Contact
Hotel Belvedere Grindelwald
Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers»
Dorfstrasse 53
3818 Grindelwald
+41 33 888 99 99
1910@belvedere-grindelwald.ch
Openingstijden
| Wo, Do, Vr, Za | 18:30 |
|---|
