Lausanne Palace: La Table du Lausanne Palace
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
Ontdek La Table du Lausanne Palace, een 2-sterren Michelin-restaurant waar de chef lokale producten sublimeert in de hedendaagse Franse keuken. Panoramisch uitzicht op Lausanne, het meer en de Alpen, voor een verfijnde gastronomische ervaring.
Informatie
Beschrijving
Stel je een restaurant voor met een uniek panorama dat uitkijkt over de daken van Lausanne, de bergen en het meer.
Bij aankomst verwelkomt Sarah Benahmed je in een wereld die zowel verfijnd als gedurfd is, voor een uitzonderlijke culinaire ervaring.
Aan de ene kant het landschap van het meer van Genève, aan de andere kant het spektakel van de chef-koks in de keuken, waar Franck Pelux en zijn brigade ernaar streven culinaire creaties te bieden die een eerbetoon zijn aan de Franse keuken met resoluut eigentijdse technieken en smaakcombinaties. Hier gaan invloeden gepaard met emoties en herinneringen. Op het bord worden lokale producten gesublimeerd met het grootste respect voor hun oorsprong en producenten.
Je hoeft je alleen nog maar te installeren en je te laten leiden. De tafel is gedekt!
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Rolstoelvriendelijk
- Terras
- Parking right in front of the door
Restaurantaanbieding
- Local products
Payment options
- American Express
- Diners Club
- Maestro
- Eurocard – Mastercard
- Visa
Ontdek de omgeving
Contact
Lausanne Palace
Rue du Grand Chêne 7-9
1003 Lausanne
+41 21 331 32 15
restauration@lausanne-palace.ch
Openingstijden
| Wo, Do, Vr, Za | 12:00 - 15:00 |
|---|---|
| Wo, Do, Vr, Za | 19:00 - 23:00 |
