Restaurant Seegarten
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
De pub met charme, aan de prachtige Untersee. Smul met ons van regionale lekkernijen! Waar mogelijk gebruiken we ingrediënten van producenten uit de regio.
Informatie
Beschrijving
In onze kleine keuken bereiden we, naast verse salades en desserts - hoe kan het ook anders in een traditioneel vissersdorp - verschillende soorten vis, afhankelijk van de vangst van de dag. Wij gebruiken alleen vis uit de Untersee, gevangen door Luzia's man Rolf, een van de weinige beroepsvissers die nog op het meer actief zijn.
Groenten, kruiden en fruit komen zoveel mogelijk van boeren uit Thurgau of uit de tuin van onze ouders. Wij krijgen ons meel van de molen van Lamperswil, die regionale granen verwerkt tot meel zonder toevoegingen. Uit overtuiging gebruiken we ook alleen Zwitsers vlees van diervriendelijke veehouderijen.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Terras
Restaurantaanbieding
- Local products
- Fish
Ontdek de omgeving
Contact
Myrtha Graf und Luzia Graf-Meier
Gastgeber
Restaurant Seegarten
Untere Seestrasse 39
8272 Ermatingen
071 660 06 21
info@seegarten-ermatingen.ch
Openingstijden
| Di, Wo, Do, Vr, Za | 08:30 - 22:30 |
|---|
