Restaurant La Table du Palafitte
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
La Table du Palafitte is een van de must-visit adressen in Neuchâtel: badend in het licht dankzij de erkers, biedt het een adembenemend uitzicht op de natuur en een authentieke, gastvrije sfeer.
Informatie
Beschrijving
Na gewerkt te hebben in enkele van de beste paleizen van Parijs, waaronder het Lutetia en Cheval Blanc, heeft chef-kok Ludovic Pigeat de kunst van zorgvuldige bereiding en memorabele smaken behouden.
Zijn genereuze, elegante keuken schommelt op briljante wijze tussen Franse gastronomie en Aziatische fantasie, terwijl hij zich laat inspireren door het terroir van Neuchâtel.
Deze gastronomische escapade, van voorgerecht tot dessert, weerspiegelt het uitzonderlijke kader van La Table du Palafitte.
Dag of nacht, de hemel versmelt met het water van het meer van Neuchâtel en het vallende licht werpt een unieke sfeer over de eetzaal of het terras.
Bij La Table du Palafitte is elk moment van de dag een gelegenheid om te genieten van gerechten in een uitzonderlijk kader.
Kies 's middags voor een snel en smakelijk menu, voor een gastronomische pauze in minder dan een uur. Laat je 's avonds verleiden door het degustatiemenu, waar creativiteit en Aziatische invloeden samenkomen voor een unieke gastronomische ervaring. En op zondag gaat er niets boven een gezellige brunch van 12.30 tot 14.00 uur, waar je met een selectie lokale gerechten kunt genieten van een gezellig moment aan het meer.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Hondvriendelijk
- Rolstoelvriendelijk
- Terras
- Gratis wifi
- Parking right in front of the door
- Banket op aanvraag
Restaurantaanbieding
- Regional specialties
- Zwitserse keuken
- Local products
Payment options
- American Express
- Diners Club
- JCB
- Maestro
- Eurocard – Mastercard
- Visa
Ontdek de omgeving
Contact
Hôtel Palafitte
Route des Gouttes d'Or 2
2000 Neuchâtel
032 723 02 02
reception@palafitte.ch
Openingstijden
| Daily | 12:00 - 14:00 |
|---|---|
| Daily | 18:30 - 21:30 |
