La Muña
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
De keuken van La Muña is vers en combineert mals met knapperig, zoet met zuur en rauw met gemarineerd.
Informatie
Beschrijving
Muña is een eenvoudige maar magische plant die in Peru wordt gebruikt om hoogteziekte te verlichten. Het is de ideale bondgenoot voor het leven in de bergen en het beklimmen van bergtoppen. Geen wonder dus dat het Japans-Peruaanse fusionrestaurant in het Schweizerhof Zermatt zijn naam draagt.
Chef-kok: António Ferreira da Silva, chef-kok: Luca Barsanti
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Hondvriendelijk
- Rolstoelvriendelijk
- Rooksalon
- Gratis wifi
Restaurantaanbieding
- Japans
- Gastronomisch
- Aziatisch
Payment options
- Cash Payment
- American Express
- Union Pay
- Diners Club
- JCB
- Maestro
- Eurocard – Mastercard
- PostFinance Card
- Twint
- Visa
- V Pay
Ontdek de omgeving
Contact
Schweizerhof Zermatt
Bahnhofstrasse 5
3920 Zermatt
027 966 00 00
info@schweizerhofzermatt.ch
