Pinte Besson
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
Het oudste restaurant van Lausanne is een van de beste adressen voor heerlijke lokale specialiteiten.
Informatie
Beschrijving
Met zijn gewelfde plafond, glas-in-loodramen en historische illustraties heeft de Pinte Besson alles van een tijdloze taverne. Het oudste restaurant van Lausanne bedient zowel vaste gasten als reizigers. De specialiteit van het huis is de kaasfondue in de traditionele versie als "Moitié-Moitié" of met morilles en cognac. Maar je kunt hier ook genieten van traditionele gerechten zoals rösti of plakjes kaas. Als je liever vlees eet, kies dan voor een entrecote of seizoensspecialiteiten zoals hertenvlees in de herfst of koolworst met papet vaudois (preistoofpot) in de winter.
In de zomer kun je een glas wijn drinken op een mooi terrasje, genieten van de zon en de bedrijvigheid in deze autovrije straat gadeslaan.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantaanbieding
- Fondue
