Ristorante Amici
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
Francesco en Nicole Limardo kijken ernaar uit om je kennis te laten maken met de culinaire specialiteiten van Zuid-Italië.
Informatie
Beschrijving
Dit vriendelijke restaurant, dat bij de vaste klanten in de buurt bekend staat als Café des Amis, is de afgelopen jaren omgetoverd tot Ristorante Amici. Het warme welkom is er nog steeds, maar de Italiaanse kwaliteitskeuken heeft de traditionele brasseriegerechten van weleer vervangen.
Na een carrière in de Italiaanse toprestaurants van Lausanne (L'Accademia, Le Saint-Paul) opende eigenaar Francesco Limardo zijn eigen familiebedrijf. In het restaurant met veertig zitplaatsen is het altijd druk en we raden je ten zeerste aan om een tafel te reserveren. Het menu verandert ongeveer elke twee maanden, maar de carpaccio's met rundvlees of vis, verse pasta en royale desserts zijn nog steeds een aanrader. Zoals in Calabrië zijn citrusvruchten vaak aanwezig om hartige gerechten op te frissen en zoetigheden aan het eind van de maaltijd extra zuur te maken.
Chef-kok: Carlo Caredda
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Terras
- Parking right in front of the door
Restaurantaanbieding
- Italiaans
- Regional specialties
- Zwitserse keuken
Ontdek de omgeving
Contact
Ristorante Amici
Rue Dr. César-Roux 5
1005 Lausanne
021 311 54 58
Openingstijden
| Ma, Di, Wo, Do, Vr | 09:30 - 14:15 |
|---|---|
| Ma, Di, Wo, Do, Vr | 18:00 - 24:00 |
