Theater Casino Zug Restaurant, Bar & Lounge am See
Overzicht
-
Kaart
-
-
Inleiding
Onze filosofie: duurzaam en regionaal
Informatie
Beschrijving
Wij betrekken eerlijke, lokale producten en oude, bijna vergeten groenten van onze lokale producenten, boeren en vissers. Daarom letten wij bij al onze producten, van wijn tot bloemen, op de hoogste kwaliteit en duurzame teelt.
Naast het welzijn van onze gasten ligt ook duurzaamheid ons na aan het hart. Met onze GAMMAGARTEN leveren we een grote inspanning op het gebied van duurzaamheid: sinds 2018 telen we op gepachte grond zeldzame ProSpecieRara groenterassen, smaakvolle kruiden en de mooiste knolgewassen. Zo brengen we veel plezier en nog meer duurzaamheid op tafel. Om het hele jaar door verse groenten te kunnen aanbieden, worden beetje bij beetje zaailingen geplant. Zero waste is voor ons ook een belangrijke vereiste: dankzij de creativiteit van onze GAMMA-koks gebruiken we werkelijk alles. En wanneer groenten niet rechtstreeks aan de gast kunnen worden geserveerd, produceren de GAMMA-keukens bijproducten. Maar niet alleen in de tuin zetten wij ons in voor duurzaamheid: De groenten komen zonder verpakking in herbruikbare kratten in onze keukens aan.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Hondvriendelijk
- Rolstoelvriendelijk
- Terras
Restaurantaanbieding
- Local products
- Catering
Ontdek de omgeving
Contact
Stiftung Theater Casino Zug
Artherstrasse 2-4
6300
Zug
Zwitserland
Telefoon
+41 (0)41 729 05 48
anfrage@theatercasino.ch
theatercasino.ch
Openingstijden
| Za | 16:00 - 23:00 |
|---|---|
| Di, Wo, Do, Vr | 11:00 - 23:00 |
