Basel auf dem Teller – Kulinarische Stadtgeschichte(n)
Overzicht
Inleiding
Eine Entdeckungsreise durch die Basler Esskultur
Die Ausstellung lädt zu einer Reise durch Basels Esskultur ein. Sie beginnt mit dem Kochbuch Basler Kochschule von 1877 und führt weiter durch die kulinarische Vielfalt der Stadt – serviert in thematischen Häppchen aus Vergangenheit und Gegenwart.
Erzählt wird die Geschichte typischer Basler Spezialitäten, der Wandel von Einkaufsmöglichkeiten, aber auch die einschneidende Lebensmittelrationierung in Kriegszeiten. Neben bürgerlichen Ess- und Tischsitten sowie überlieferten Rezepten aus dem alten Basel beleuchtet die Ausstellung auch Basler Erfindungen der Lebensmittelindustrie und Facetten der heutigen Gastro- und Food-Szene.
Abwechslungsreiche Begleitveranstaltungen runden die kulinarische Entdeckungsreise ab.
| Provider | |
|---|---|
| Contactadres |
Museum Kleines Klingental
Unterer Rheinweg 26 4058 Basel +41 61 267 66 25/42 mkk@bs.ch |
| Event Homepage | https://www.mkk.ch/sonderausstellungen |
| Prijs |
CHF 8.– / 5.–
|
Deze informatie wordt up-to-date gehouden door de regionale/plaatselijke bureaus voor toerisme. Zwitserland Toerisme is niet verantwoordelijk voor de inhoud ervan.
Info evenementen
- woensdag 2 september 2026
- zaterdag 5 september 2026
- zondag 6 september 2026
- woensdag 9 september 2026
- zaterdag 12 september 2026
- zondag 13 september 2026
- woensdag 16 september 2026
- zaterdag 19 september 2026
- zondag 20 september 2026
- woensdag 23 september 2026
- zaterdag 26 september 2026
- zondag 27 september 2026
- woensdag 30 september 2026
- zaterdag 3 oktober 2026
- zondag 4 oktober 2026
- woensdag 7 oktober 2026
- zaterdag 10 oktober 2026
- zondag 11 oktober 2026
- woensdag 14 oktober 2026
- zaterdag 17 oktober 2026
- zondag 18 oktober 2026
- woensdag 21 oktober 2026
- zaterdag 24 oktober 2026
- zondag 25 oktober 2026
- woensdag 28 oktober 2026
- zaterdag 31 oktober 2026
- zondag 1 november 2026
- woensdag 4 november 2026
- zaterdag 7 november 2026
- zondag 8 november 2026
- woensdag 11 november 2026
- zaterdag 14 november 2026
- zondag 15 november 2026
- woensdag 18 november 2026
- zaterdag 21 november 2026
- zondag 22 november 2026
- woensdag 25 november 2026
- zaterdag 28 november 2026
- zondag 29 november 2026
- woensdag 2 december 2026
- zaterdag 5 december 2026
- zondag 6 december 2026
- woensdag 9 december 2026
- zaterdag 12 december 2026
- zondag 13 december 2026
- woensdag 16 december 2026
- zaterdag 19 december 2026
- zondag 20 december 2026
- woensdag 23 december 2026
- zaterdag 26 december 2026
- zondag 27 december 2026
- woensdag 30 december 2026
- zaterdag 2 januari 2027
- zondag 3 januari 2027
- woensdag 6 januari 2027
- zaterdag 9 januari 2027
- zondag 10 januari 2027
- woensdag 13 januari 2027
- zaterdag 16 januari 2027
- zondag 17 januari 2027
- woensdag 20 januari 2027
- zaterdag 23 januari 2027
- zondag 24 januari 2027
- woensdag 27 januari 2027
- zaterdag 30 januari 2027
- zondag 31 januari 2027
- woensdag 3 februari 2027
- zaterdag 6 februari 2027
- zondag 7 februari 2027
- woensdag 10 februari 2027
- zaterdag 13 februari 2027
- zondag 14 februari 2027
- woensdag 17 februari 2027
- zaterdag 20 februari 2027
- zondag 21 februari 2027
- woensdag 24 februari 2027
- zaterdag 27 februari 2027
- zondag 28 februari 2027
- woensdag 3 maart 2027
- zaterdag 6 maart 2027
- zondag 7 maart 2027
- woensdag 10 maart 2027
- zaterdag 13 maart 2027
- zondag 14 maart 2027
- woensdag 17 maart 2027
- zaterdag 20 maart 2027
- zondag 21 maart 2027
Ontdek de omgeving
Museum Kleines Klingental
Unterer Rheinweg 26
4058
Basel
Zwitserland
Telefoon
+41 (0)61 267 66 25
Mobiele telefoon
+41 (0)61 267 66 42
museum.kl-klingental@bs.ch
mkk.ch