Auberge de la Cergniaulaz

Visão geral

Mapa

Les Avants

Vaud

Abrir no mapa

Horários de funcionamento

Qua, Qui, Sex, Sab	11:00 - 24:00
Dom	11:00 - 17:00

Reserva de mesa

Contato

Auberge de la Cergniaulaz
Route de la Cergniaule 18
1833 Les Avants
Telefone +41 (0)21 964 42 76
lacergniaulaz.ch

Introdução

Oferecemos uma verdadeira cozinha de mercado, baseada em produtos de qualidade, uma cozinha que queremos simples, natural e sem ostentação.

Informações

Descrição

Propomos uma verdadeira cozinha de mercado, baseada em produtos de qualidade, uma cozinha que queremos simples, natural e sem ostentação. Assim, encontrará muitos peixes, como a féra, mas também coelho à tessinoise, medula óssea e sempre um peixe do mar.

O nosso estilo rústico faz com que todo o nosso menu se encontre numa grande ardósia. La Cergniaulaz oferece também uma gama de especialidades que mudam com as estações do ano. A nossa equipa é composta por seis pessoas dedicadas à cozinha e três pessoas de serviço para o receber.

Chefe de cozinha: Lisa Stucki, Orianne Weber

Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.