La Taverne Evolénarde

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Evolène Région

Valais

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Horários de funcionamento

Daily	10:00 - 24:00

O restaurante está aberto todos os dias das 9:00 às 24:00 da manhã na estação. Fora de época, está fechado às quartas-feiras.

Reserva de mesa

Introdução

Na entrada, desde a aldeia de Evolène, La Taverne Evolénarde abre suas portas: à sua chegada, o terraço florido ou nevado já dá o tom do lugar.

Informações

Descrição

Na entrada, desde a aldeia de Evolène, La Taverne Evolénarde abre suas portas: à sua chegada, o terraço florido ou nevado já dá o tom do lugar. A porta abre-se para um casamento bem sucedido entre pedra e madeira, sinónimo de uma atmosfera calorosa. Na grande sala do restaurante, várias pinturas, abrindo-se para as magníficas paisagens da região, decoram as paredes. O sabor certo da decoração apimenta a diversidade da paleta de pratos proposta pelo chef: como o artista ele pinta suas receitas nas cores das estações e cria constantemente pratos novos, originais e saborosos.

O chef oferece um menu variado e original. Quer sejam pratos típicos da região ou especialidades de outros lugares, como pizzas, você encontrará algo para satisfazer os seus diferentes gostos. Os amantes da cozinha fina também ficarão encantados com um menu que oferece vários menus que variam de acordo com a estação do ano ou mesmo diferentes pratos originais como o fígado de bezerro com Johannisberg, rins com creme, camarões com alho ou os famosos tournedos em ardósia. Descubra também a caça, cochonaille, brisolée ou carne grelhada no verão.

A comida combina necessariamente bem com um bom vinho, por isso La Taverne évolénarde oferece-lhe uma vasta gama de colheitas do Valais, cuidadosamente seleccionadas das melhores caves da região, mas também da Itália e de outros países. Por isso, se você está com um pouco de fome ou se quer ter tempo para desfrutar de uma cozinha elaborada e original, você está obrigado a encontrar algo para satisfazer seus desejos em La Taverne évoluénarde. E para aqueles que desejam variar os prazeres, o chef também oferece menus de degustação para encomendar.

Para o servir, estão à sua disposição:

2 caves abobadadas que podem acomodar 20 pessoas cada

1 sala de jantar de 50 lugares

1 terraço parcialmente coberto de 80 lugares

1 parque infantil seguro para os mais pequenos

Acesso à Internet sem fio

instalações do banquete

Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.