Vinařská oblast Ticino Domov Merlot.
Intro
Vinice Ticino těží z nedalekého středomořského klimatu s mnoha hodinami slunečního svitu a vysokými průměrnými teplotami, které je odlišuje od ostatních vinařských oblastí ve Švýcarsku.
Ticino
Ticino, jediný švýcarský kanton jižně od Alp, se vyznačuje vysokými srážkami a spoustou slunečního svitu.
Vinařské oblasti a jejich vinice
V Ticino se pěstováním vína zabývá všech osm okresů. Mírné klima a příznivé svahy nabízejí dokonalé podmínky pro neobvyklá vína.
Oblast věnovaná vinné révě se za posledních 20 let rozrostla asi o 20 %.
Vinařská oblast v číslech
Nostrano a Grappa
Mezi další odrůdy červených vín patří Pinot Noir pěstované v nadmořské výšce do 500 m a Bondola, která pochází ze Sopraceneri a je typickým vínem Ticino známým pod názvem Nostrano. Některé odrůdy vinné révy jsou vybrány k výrobě jedlých hroznů nebo k výrobě slavné Grappy.
- 200 m nad mořem Nejníže položená švýcarská vinice je v Ticinu, přesněji v deltě Maggia poblíž Ascony.
- Cca. 90 % … obdělávané plochy v Ticinu je věnováno červeným odrůdám vinné révy a pouze 10 % bílým odrůdám.
- 1 096 ha ... vinic se pěstuje v Ticino, což představuje asi 7,5 % celkové obdělávané plochy Švýcarska.
- K dispozici je cca. 100 ... výrobci v Ticino
- Asi 7,2 milionu To je počet 750ml lahví vyrobených v Ticinu každý rok.
- č. 5 Při srovnání šesti švýcarských vinařských oblastí podle velikosti jejich vinařských oblastí se Ticino řadí na páté místo.
Téměř 80 % vypěstovaných hroznů pochází z odrůdy Merlot.
Cca. 80 % plochy vinic tvoří Merlot. Z hroznů Merlot pochází také elegantní bílé víno Merlot Bianco, které je stále populárnější.