Vinařská oblast Vaud Nejstarší vinařská oblast.
Presented by
Scroll
Intro
Kanton Vaud je druhou největší vinařskou oblastí ve Švýcarsku. Je známá především svými ovocně-svěžími bílými víny z odrůdy Chasselas.
Vaud
Kanton Vaud, rozdělený do šesti regionů a osmi oblastí označených AOC, se hrdě ohlíží za tisíciletou historií, staletými tradicemi a fantasticky krásnou krajinou.
To nejlepší z vinařské oblasti Vaud
Vinařské oblasti a jejich vinice
Vaudská vinařská země je rozdělena do čtyř hlavních oblastí: La Côte se rozprostírá podél západní části Ženevského jezera, do Féchy a Mont-sur-Rolle v centru a obcí jako Vinzel, Perroy a Aubonne na obou stranách. Region Lavaux, který je od června 2007 na seznamu světového dědictví UNESCO, sahá od Lausanne do Vevey a Montreux.
Vinařská oblast Lavaux byla v roce 2007 prohlášena za místo světového dědictví UNESCO.
Vinařská oblast v číslech
Scroll
Chasselas také nalezený v Asii
Hrozna Chasselas pochází z Lemanského oblouku severně od Ženevského jezera a kvete na téměř dvou třetinách vinic Vaud. Nejlepší značky této jemné, přitažlivé odrůdy dosahují potenciálu zrání, který se počítá na desetiletí. Udělali dojem na publikum vášnivých znalců vína a dokonce se dostali do nejlepších restaurací v Asii.
- 996 První zmínka o vinné révě v kantonu Vaud pochází z roku 996.
- Cca. 34 % … obdělávaná plocha ve Vaud je věnována červeným odrůdám a 66 % bílým odrůdám.
- 3 775 ha ... vinic se pěstuje v kantonu Vaud, což představuje asi 26 % celkové obdělávané plochy země.
- K dispozici je cca. 450 ... producenti v kantonu Vaud.
- Téměř 40 milionů To je počet 750ml lahví vyrobených v kantonu Vaud každý rok.
- č. 2 Při srovnání šesti švýcarských vinařských oblastí podle velikosti jejich vinařských oblastí je kanton Vaud na druhém místě.
Nejznámější vinice
Nejznámější vinicí v kantonu je Dézaley, místo světového dědictví UNESCO s vinicemi táhnoucími se od Epesses po St Saphorin.