Restaurant O’Vertige
Überblick
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Karte
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Einleitung
Das Restaurant O Vertige bietet Ihnen ein vielfältiges Angebot, das authentisch und kreativ zugleich ist.
Informationen
Beschreibung
Das Restaurant O Vertige bietet Ihnen ein vielfältiges Angebot, das authentisch und kreativ zugleich ist.
Bereits im Alter von 15 Jahren fand Lecuyer Romain Gefallen am Kochen.
Zunächst schaute er seinem Bruder beim Backen zu, dann versuchte er sich selbst als Koch.
Mit einer Kochausbildung sammelte er Erfahrungen in renommierten Küchen: Zunächst bei Chefkoch Pascal Géraudel, der ihm in seinem Restaurant im Norden die französische Küchentradition beibrachte.
Dann bei Chefkoch Stephane Rouville, der ihm die Kunst des Geschmacks und der Aromen des Baskenlandes vermittelt, und schliesslich in der Diätküche von Michel Guérard.
Lecuyer Romain ist ein Liebhaber guter und schöner Produkte, die er mit Raffinesse, Genauigkeit und Kreativität in seine Küche einfliessen lässt.
Er liebt traditionelle Produkte und die Küche, die seine Kindheit geprägt hat und die er Ihnen gerne näherbringt oder wiederentdeckt.
Diese Meisterschaft und dieses Know-how wurden ihm von seinen Küchenchefs beigebracht, denen er unendlich dankbar ist.
Küchenchef: Romain Lecuyer
Hinweis: Dieser Text wurde von einer Software für maschinelle Übersetzungen und nicht von einem menschlichen Übersetzer übersetzt. Er kann Übersetzungsfehler aufweisen.
Restaurantausstattung
- Hundefreundlich
- Rollstuhlgerecht
- Terrasse
- Parken direkt vor der Tür
- Bankett auf Anfrage
Restaurant Angebot
- Catering
Umgebung entdecken
Kontakt
Restaurant O’Vertige
Chemin du Clos Lucens 2
1442 Montagny-près-d'Yverdon
+41 24 534 30 30
contact@o-vertige.ch
Öffnungszeiten
| Di, Mi, Do, Fr | 12:00 - 14:00 |
|---|---|
| Do, Fr, Sa | 19:00 - 22:00 |
