Roggenatelier
Überblick
Einleitung
Roggenatelier Erlebniswelt Roggen Erschmatt, Erschmatt
Roggenatelier
Erlebniswelt Roggen Erschmatt, Erschmatt
Den Weg des Roggens handelnd und mit allen Sinnen erleben; Degustation Roggenbrotprodukte; «Mitnehmerlis» für alle | für Jung und Alt geeignet
Im Walliser Bergdorf Erschmatt können wir in die lebendige Walliser Tradition rund um den Roggen eintauchen. Die Besucher lernen die Roggenpflanze im Detail kennen, sie erleben konkret den Weg vom Korn zum Brot: mit Getreide dreschen und wannen (worfeln), Körner mahlen, Film zum Brotbacken, Brot spalten, Degustation von Produkten aus Roggen. Mit vielen Erlebnissen und einem "Mitnehmerlis" (give-away) dürfen sie heimkehren. Geeignet für Jung und Alt.
Ablauf
Der Ablauf des Roggenateliers in Stichworten:
-Begrüssung und Einführung
-In der Zälg die Roggenpflanze unter die Lupe nehmen
-Dreschen und Wannen beim Stadel-Speicher
-Mahlen im Hohen Spycher
-Das Brotbacken in einem Film kennenlernen
-Abschluss mit Degustation von Produkten aus Roggen
Zusätzlich Roggenatelier PLUS (mit Walliser Sagen) am 6. August und am 13. August 2026 von 13:15 - 14:15 Uhr.
Anmeldung jeweils bis Dienstag 17:00 vor dem betreffenden Anlass via erlebniswelt@erschmatt.ch
Preis
Roggenatelier: 20 CHF pro Person / 8 CHF pro Kind
Roggenatelier PLUS: 25 CHF pro Person / 8 CHF pro Kind
| Lokalität |
3957 Erschmatt Switzerland |
|---|---|
| Event Homepage | https://www.erschmatt.ch/angebote/roggenatelier-ein-walliser-natur-und-kulturerbe-erkunden/ |
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Veranstaltungsdaten
- Donnerstag, 30. Juli 2026