Baselbieter Genusswoche in der Brasserie du Château
Überblick
Einleitung
Wir verwöhnen Sie mit einem herbstlich inspirierten 3-Gang-Menu. Saisonale Spezialitäten mit feinen Aromen aus Wald und Feld, die mit viel Sorgfalt und Raffinesse zubereitet werden.
Ein Genuss-Event im Rahmen der Baselbieter Genusswoche - www.baselbieter-genusswoche.ch
Vorspeise:
Wildschweinsbäggli | Rotweinsauce | Kürbis | Herbsttrompeten
Hauptgang:
Hirsch Entrecôte | Spätzle | Rotkraut | Steinpilz | Wachholdersauce
Dessert:
Feige | Pistazie | Sauerrahm Glace
Das 3-Gang-Menu zum Preis von CHF 89.00 ist vom 10. bis 20. September 2026 jeweils abends in der Brasserie du Château erhältlich.
Reservation unter +41 61 421 15 15
| Provider | |
|---|---|
| Kontaktadresse |
Peter Kapral
Gastgeber BeRest Genuss AG Schlossgasse 9 4103 Bottmingen +41 61 421 15 15 gastgeber@weiherschloss.ch |
| Event Homepage | https://www.weiherschloss.ch/ |
| Preis |
CH 89.-
|
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Veranstaltungsdaten
- Donnerstag, 10. September 2026
- Freitag, 11. September 2026
- Samstag, 12. September 2026
- Sonntag, 13. September 2026
- Montag, 14. September 2026
- Dienstag, 15. September 2026
- Mittwoch, 16. September 2026
- Donnerstag, 17. September 2026
- Freitag, 18. September 2026
- Samstag, 19. September 2026
- Sonntag, 20. September 2026
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Restaurant Schloss Bottmingen
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