Introducción

La perla del vino alpino madura en el viñedo situado a mayor altura de Europa. En la ladera sur de Visperterminen, debajo del pueblo de Heidadorf, las terrazas con hileras de vides se alinean estrechamente una al lado de la otra, mientras el sol del Valais hace madurar a estas particulares uvas, las que después se convertirán en un vino igual de especial.

La localidad de Visperterminen, en el Valais, es conocida por sus viñedos emplazados a alturas que fluctúan entre los 650 y los 1150 m de altura y por ser un lugar donde se produce exitosamente un vino muy especial. Entre ellos se cuenta el “Heida Visperterminen”, un vino blanco especialmente aromático que se obtiene de una antigua variedad de uva del mismo nombre (Heida).

Este tipo de vid se desarrolla muy bien en zonas de cultivos elevadas, con suelos arenosos y arcillosos levemente calcáreos y con una fuerte radiación solar. Los hallazgos arqueológicos demuestran que ya los celtas cultivaban vides en Visperterminen. En la actualidad, en Heidadorf (el pueblo de la Heida) se cultivan aprox. 42 hectáreas de vides. Las tres bodegas del lugar ofrecen degustaciones, mientras que el Reblehrpfad (Sendero de las Vides) proporciona información sobre el vino, los tipos de vides y los métodos de cultivo.

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Heidadorf Visperterminen Tourismus
Bodmumatte 11
3932  Visperterminen
Suiza

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