Comer y beber

Grandvaux, Gartenrestaurant

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Introducción

Disfrute de una comida en una posada tradicional suiza, en un elegante establecimiento nuevo con jardín urbano, un restaurante refinado cuya fama va más allá de las fronteras del país o en establecimientos que solo tendrá la oportunidad de visitar en escapadas con vistas panorámicas a los Alpes.

Presentado por Ninguna región

Introducción

En Suiza cada región, cada cantón y cada barrio tiene su propia especialidad gastronómica. Esta guía descargable es el perfecto GPS para ir abriendo boca y para poder maridar cada escapada con las experiencias más sabrosas. ¡Que aproveche!

La esencia de Suiza

El espino cerval marino alpino es el limón de las montañas - es utilizado por la estrella fugaz de la gastronomía gourmet suiza Sven Wassmer, chef estrella del restaurante "Memories", que ha recibido múltiples premios. Cosechado a mano a una altitud de 1600 metros, el espino cerval de mar alpino encuentra su camino en el plato de la cocina gourmet - en Suiza, la naturaleza se pone en el plato.

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