Donde los huéspedes se convierten en amigos. Visitando la granja ecológica de aventuras Pütschai Josom en el otoñal Val Müstair.
Introducción
El turismo rural de Graubünden es el lugar ideal para aquellos que se interesen por el disfrute y la vida real en una granja. Por ejemplo, en Pütschai Josom en Val Müstair. Aquí, la familia Lamprecht se ocupa con mucho corazón del bienestar de sus huéspedes. Quienes se alojen aquí pueden participar fácilmente en la vida cotidiana de una familia de agricultores de montaña multigeneracional y disfrutar del otoño dorado en Graubünden.
Val Müstair, Graubünden
El parque natural «Biosfera Val Müstair» es un pequeño mundo propio más allá del puerto de montaña Ofenpass. Con prados de un verde intenso, bosques dorados de alerces y pueblos cuidados ofrece un excitante contraste con la salvaje naturaleza del cercano parque nacional.
Mapa
Otoño mágico en Graubünden.
Detalles de la vida de un agricultor de montaña.
La hospitalidad es muy importante para los Lamprecht. Por este motivo, no es de extrañar que tengan tantos huéspedes habituales que vienen de vacaciones todos los años a la granja ecológica. Muchas veces son familias amigas o varias generaciones de una misma familia los que encuentran tiempo para pasar sus relajantes vacaciones en el espacioso apartamento vacacional que cuenta con 6 habitaciones, 12 camas, un salón y una cocina. La granja se encuentra por encima de Sta. Maria y es la granja individual medieval más importante de Val Müstair. Rico y Vreni arrendaron la finca en 2003 y en 2009 la compraron y la renovaron con mucho cuidado. El verdadero nombre de la granja es Pütschai, Josom significa en retorromano «en el fondo».
Muchos huéspedes afirman que quedarse con nosotros es como volver a casa.
Dormir en el hogar de los granjeros de Graubünden.
Los Lamprecht y su granja ecológica son solo una de las más de veinte granjas en Graubünden que ofrecen agroturismo. Desde el apartamento vacacional totalmente equipado hasta la yurta o un barril para dormir: hay opciones para todos los gustos.
Aquí la sostenibilidad cuenta con una larga tradición.
En el soleado valle en altura Val Müstair, el ochenta por ciento de los agricultores elaboran productos biológicos. Este es también el caso de los Lamprecht, que se dedican a la ganadería con un total de 20 vacas. Su especialidad es su propio salsiz, un embutido tradicional curado. El trato cuidadoso y sostenible de la naturaleza es una marca de la región, que como biosfera es un parque natural regional de importancia nacional. Junto con el Parque nacional suizo y parte de la comuna Scuol, forman la primera reserva alpina de biosfera Unesco de Suiza.
Nos encanta acercar a nuestros huéspedes de la ciudad a la vida en una granja de montaña.
Granja Craistas, Val Müstair
Tres generaciones bajo dos tejados.
La familia Lamprecht regenta a la vez dos granjas: en Pütschai Josom todo gira en torno a los huéspedes. Aquí está el gran apartamento vacacional con el establo de aventuras. El hijo de Vreni y Rico, Reto, su esposa Carmen y sus cinco hijos viven en Craistas, a poco más de un kilómetro de distancia en línea recta. En Craistas, la prioridad es la agricultura de montaña. Los huéspedes que estén interesados son bienvenidos a participar en la vida de la granja ayudando, por ejemplo, en los trabajos en el establo o en los prados.
Disfrute y senderismo en Val Müstair.
Quien disfrute de lo local y lo auténtico, encontrará lo que busca en el otoñal Val Müstair. El valle tiene un molino de gestión cooperativa, una quesería y una carnicería donde los agricultores procesan sus productos. De aquí se saca el pan tradicional, el sustancioso queso alpino y el delicioso embutido salsiz. Y si necesita algo de movimiento después del festín: Casi todos los rincones importantes de la reserva de la biosfera se pueden explorar en los 250 kilómetros de senderos para caminatas y en los 150 kilómetros de senderos para bicicletas de montaña.