Beau-Rivage Palace: Kaigan
Vista general
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Mapa
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Introducción
El restaurante japonés del Beau-Rivage Palace sirve la mejor cocina del país del Sol Naciente. Se elaboran platos ligeros y sabrosos con ingredientes frescos.
Información
Descripción
Kaigan celebra la gastronomía japonesa con un menú de platos auténticos donde la tradición se encuentra con la creatividad en un ambiente sereno y exótico. Descubra una experiencia única combinando los platos con una selección exclusiva de sakes, tés tradicionales o cócteles signature.
Disfrute de la preparación de los platos directamente frente a usted en dos cocinas abiertas:
Sushi Bar – Nuestros Sushi Chefs preparan nigiris, sashimis, makis y temakis al momento.
Teppanyaki – Nuestros chefs saltean y flamean los platos para un espectáculo único en Lausana.
En verano, el restaurante le da la bienvenida a la terraza, ofreciendo un ambiente tranquilo frente al lago.
Área Teppanyaki
Un deleite para los ojos y el paladar: el espacio Teppanyaki de Kaigan (“cocinado en placa de hierro”) enriquece el menú con platos calientes y suculentos preparados al momento.
Ver a los mejores chefs japoneses de la región trabajar con ingredientes de calidad y movimientos precisos es una experiencia fascinante para todos los amantes de la cocina internacional.
Instalaciones del restaurante
- Accesibilidad para personas en silla de ruedas
- Terraza
- Parking right in front of the door
- Banquete a petición
Oferta de restaurante
- Japonés
- Asiática
Payment options
- American Express
- Diners Club
- Maestro
- Eurocard - Mastercard
- Visa
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Contacto
Kaigan
Place du Port 17-19
1006
Lausanne
Suiza
Teléfono
+41 (0)21 613 33 91
kaigan@brp.ch
Horario de apertura
| Ma., Mi., Ju., Vi., Sá. | 12:00 - 14:00 |
|---|---|
| Ma., Mi., Ju., Vi., Sá. | 19:00 - 22:00 |
