Restaurantes en Lausanne

Platos tradicionales de las regiones francesa y suiza, únicos y refrescantes, acompañados de una carta de vinos regionales de calidad, el Café Romand combina brasserie y vinoteca, y es el embajador de una tradición culinaria viva.

Especialidades de brasserie y platos del día de Peter Baermann

Un café-restaurante impresionante en Lausana

Chez Maud es ante todo un deseo sencillo: el de una cocina sincera, real, sin adornos. Aquí, cada ingrediente se elige con cuidado y respeto, por lo que es, por lo que dice.

Descubra el 57° Grill del Château d'Ouchy: cocina en vivo con carnes, pescados y mariscos perfectamente asados, productos locales, un ambiente acogedor y un marco elegante a orillas del lago Lemán para compartir un momento gourmet.

Situado en el centro de Lausana, el restaurante La Croix d'Ouchy sirve cocina inspirada principalmente en Italia, con su pasta casera y sus risottos.

El restaurante japonés del Beau-Rivage Palace sirve la mejor cocina del país del Sol Naciente. Se elaboran platos ligeros y sabrosos con ingredientes frescos.

En un ambiente contemporáneo, la cocina de Claude Brin es una deliciosa mezcla de sabores de cerca y de lejos.

La Brasserie Le Cygne lleva desde 1902 sirviendo a sus clientes en el animado barrio de Chauderon, en Lausana. El restaurante continúa con éxito esta tradición, añadiendo algunos toques modernos a la presentación de los platos y a la decoración.

Descubra La Brasserie du Grand Chêne en el Lausanne Palace: un lugar céntrico con cocina generosa y clásicos reinventados, el ambiente acogedor de una brasserie parisina y una selección única de 30 vinos Chasselas por copa.

En un entorno luminoso y moderno, nuestro restaurante ofrece una cocina contemporánea colorida y fresca; especialidades locales revisitadas: una paleta de sabores para todos los gustos.

Situado en las alturas de Lausana, el restaurante Chalet Suisse ofrece una escapada de la ciudad para encontrar un ambiente típicamente alpino suizo. Durante los meses de verano, su terraza ofrece una vista panorámica de la ciudad, el lago Lemán y los Alpes.

Descubra La Table du Lausanne Palace, un restaurante con 2 estrellas Michelin donde el chef sublima los productos locales en la cocina francesa contemporánea. Vistas panorámicas de Lausana, el lago y los Alpes, para una experiencia gastronómica refinada.

La Brasserie de Montbenon es un restaurante con sabor cultural, que se ha propuesto embellecer su cocina con eventos más o menos gustativos, que celebran la tradición culinaria regional tanto como la actividad artística.

Descubra Matcha Picchu en el Palacio de Lausana: una mesa nikkei donde los sabores peruanos se mezclan con las técnicas japonesas, una sinfonía de sabores y texturas que despiertan los sentidos y le invitan a un viaje culinario.

La carta de "L'Ardoise", cuyos platos son tan sabrosos como originales, rinde homenaje al espíritu "brasserie".

Las especialidades: el imperdible Chateaubriand, la bullabesa o el lenguado entero y las creaciones del momento: una cocina variada y de temporada, inspirada en los coloridos puestos del mercado, ofrecida respetando una tradición de hospitalidad de primer orden.

Pero en un restaurante, respetar la naturaleza significa sobre todo utilizar productos frescos, de temporada y locales.

Cocina vietnamita en Lausana

Todo nuestro menú se cocina al momento, al minuto....

El Café du Simplon ofrece una cocina inventiva y de temporada, compuesta por especialidades con acentos mediterráneos a precios razonables y todo casero.

L'auberge communale by Steph es un restaurante que ofrece una cocina expresiva y asequible, un lugar para relajarse, dirigido por entusiastas que están encantados de compartir su experiencia.

Platos etíopes en Lausana

Ya sea para comer, tomar un aperitivo o cenar, déjese tentar por nuestra selección de platos callejeros de todo el mundo, nuestras tablas de quesos curados o nuestros platos del día. Para todos los gustos, a cualquier hora.

Cocina italiana de Graziano Lomonte

Fundada en 1997, la Brasserie du Château es la primera cervecería artesanal de Lausana. En parte pizzería y en parte cervecería, siempre se ha hecho hincapié en la convivencia y en compartir.

En "Nandanam" encontrará cocina de calidad, elaborada con productos locales y especias indias seleccionadas.

Descubra Qasti Lausana, la esencia de la gastronomía libanesa en el corazón de la ciudad.

Bienvenido a maza, un lugar donde cada bocado cuenta una historia. Disfrute de una experiencia culinaria con sabores de Europa, Asia y Oriente, utilizando productos locales cuidadosamente seleccionados.

Wawa's Asian Kitchen es un restaurante vietnamita situado en el barrio de Flon, en el centro de Lausana.

Con el servicio de catering, comparta con sus invitados el placer de nuestros sabores.

Cada plato cuenta una historia, la historia de una exploración del gusto, en la que sabores de todo el mundo se mezclan con productos locales de temporada.

La pizza votada como la mejor de Roma por Tripadvisor está ahora en Lausana. Fresca y auténtica.

Encantadora brasserie francesa, el menú se presenta en una pizarra. El restaurante, acogedor y bien situado, obtuvo 15 puntos en el GaultMillau.

Nuestro restaurante ofrece platos típicos marroquíes, con la cocina libanesa como invitada especial.

El mejor sabor y la máxima calidad de los productos nos importan especialmente.