Restaurant du Jura
Vista general
Introducción
El Restaurant du Jura, en el pueblo de Chevroux, no lejos del lago de Neuchâtel, hace honor a las especialidades regionales.
Información
Descripción
Ya en su cuarta generación, los hosteleros ofrecen aquí refinados platos de pescado y carne, así como especialidades de temporada.
Este restaurante familiar situado en el centro del pueblo de Chevroux, no lejos del lago de Neuchâtel y de la reserva natural de la Grande Cariçaie, existe desde 1900. Entre tradición y modernidad, el Restaurant du Jura ofrece una carta variada en la que el pescado del lago de Neuchâtel, la carne y las especialidades de temporada desempeñan un papel importante. En otoño, los platos de caza ocupan un lugar destacado.
Para los amantes de la buena mesa, el chef Olivier Marmier y su esposa Annick han elaborado tres menús en torno a los temas de la tradición, la gourmandise y la gastronomía. Además, el restaurante dispone de una amplia selección de más de 200 vinos, desde las gotas de la región hasta los mejores caldos internacionales. En su hermosa terraza a la sombra, podrá disfrutar de una buena comida con toda tranquilidad cuando hace buen tiempo.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
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Contacto
Restaurant du Jura
Route du Village 3
1545 Chevroux
026 667 11 52
restaurantdujura@hotmail.com
Horario de apertura
| Do., Vi., Sá. | 10:00 - 23:30 |
|---|---|
| Ma. | 17:00 - 23:00 |
| Mi., Ju. | 10:00 - 23:00 |