Restaurant du Jura
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Il Restaurant du Jura nel villaggio di Chevroux, non lontano dal lago di Neuchâtel, onora le specialità regionali.
Informazioni
Descrizione
Giunti alla quarta generazione, i locandieri propongono raffinati piatti di pesce e di carne, oltre a specialità stagionali.
Questo ristorante a conduzione familiare nel centro del villaggio di Chevroux, non lontano dal lago di Neuchâtel e dalla riserva naturale della Grande Cariçaie, esiste dal 1900. Tra tradizione e modernità, il Restaurant du Jura offre un menu vario in cui il pesce del lago di Neuchâtel, la carne e le specialità stagionali giocano un ruolo importante. In autunno, i piatti a base di selvaggina occupano un posto d'onore.
Per gli amanti della buona tavola, lo chef Olivier Marmier e sua moglie Annick hanno messo a punto tre menu sui temi della tradizione, della gourmandise e della gastronomia. Inoltre, il ristorante dispone di un'ampia selezione di oltre 200 vini, dalle gocce della regione ai migliori vini internazionali. Sulla bella terrazza ombreggiata si può gustare un pasto raffinato in assoluta tranquillità quando il tempo è bello.
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
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Contatto
Restaurant du Jura
Route du Village 3
1545 Chevroux
026 667 11 52
restaurantdujura@hotmail.com
Orari di apertura
| Mar | 17:00 - 23:00 |
|---|---|
| Mer, Gio | 10:00 - 23:00 |
| Dom, Ven, Sab | 10:00 - 23:30 |
