Restaurant du Jura
Overzicht
Inleiding
Het Restaurant du Jura in het dorpje Chevroux, niet ver van het meer van Neuchâtel, serveert regionale specialiteiten.
Informatie
Beschrijving
De herbergiers, nu in hun vierde generatie, bieden hier verfijnde vis- en vleesgerechten en seizoensspecialiteiten.
Dit familierestaurant in het dorpscentrum van Chevroux, niet ver van het meer van Neuchâtel en het natuurreservaat Grande Cariçaie, bestaat al sinds 1900. Tussen traditie en moderniteit biedt het Restaurant du Jura een gevarieerde kaart waarop vis uit het meer van Neuchâtel, vlees en seizoensspecialiteiten een belangrijke rol spelen. In de herfst staan wildgerechten centraal.
Voor liefhebbers van lekker eten hebben chef Olivier Marmier en zijn vrouw Annick drie menu's samengesteld rond de thema's traditie, gourmandise en gastronomie. Daarnaast heeft het restaurant een grote selectie van meer dan 200 wijnen, van wijnen uit de streek tot internationale topwijnen. Op het prachtige schaduwrijke terras kun je bij mooi weer in alle rust genieten van een heerlijke maaltijd.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Ontdek de omgeving
Contact
Restaurant du Jura
Route du Village 3
1545 Chevroux
026 667 11 52
restaurantdujura@hotmail.com
Openingstijden
| Wo, Do | 10:00 - 23:00 |
|---|---|
| Vr, Za | 10:00 - 23:30 |
| Zo | 10:00 - 16:00 |