Artesanía suiza

A guided tour to the alpine cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds in the alpine pastures in the canton of Wallis.

Con el maestro quesero Werner Knöpfli y su quesería móvil los grupos pueden elaborar un queso semiduro con especias, casi como en los tiempos de Alpöhi.

Imagine, cree, sople y llévese a casa su propio objeto de vidrio. Desde jarrones a copas de vino, descubra la magia del soplado de vidrio.

All you need is a wood fire, a large copper pot, raw milk and fungal cultures and you are ready to go. Under the supervision of our master cheese maker you will make some 6 kilos of tasty Burgherren cheese.

Would you like to know how a beer is produced? - We'll be happy to show you!

El recorrido del visitante está íntimamente orientado a la identidad de Cailler of Switzerland y promete una variada experiencia. Delicado, sensual y poético: así se presenta el universo de esta marca de chocolate con una estética transparente, con brillos y juegos de luz.

La Zytturm (torre del reloj) es una de las nueve torres que forman parte del muro defensivo de Lucerna. En una de sus fachadas, dos gigantes sostienen la esfera de este admirable reloj, mientras que su interior alberga otros nueve relojes históricos de torre.

Aprende todo sobre la fabricación y producción de los juguetes de madera Trauffer.

Para muchos amantes del chocolate, los barquillos rellenos y todos los productos Gottlieber son los bocados más exquisitos. Forman parte de la herencia culinaria de Suiza. El famoso arte de la pastelería Gottlieber se conserva y se mejora constantemente en la empresa manufacturera dirigida por su propietario.

En un taller, los participantes aprenderán a preparar un Biber típico de Appenzell.

En la zona de exposición de la fábrica de clavos, un edificio protegido situado junto a la estación de Winterthur-Grüze, se revive el pasado industrial de la ciudad.

El pan de centeno de Anniviers, elaborado con harina de centeno, es un producto imprescindible para la gastronomía del Valais.

Cuando con tan solo 20 años Emil Ebneter abrió en 1902 su propia destilería en Appenzell, estaba poniendo la primera piedra de la actual Appenzeller Alpenbitter AG. Una visita guiada para seguir la pista que le llevará a descubrir el secreto del bíter típico de Appenzell.

Los expertos de «Geneva Food Tour» presentan en esta visita guiada una selección de creaciones galardonadas de chocolates de Ginebra.

The cheese production and its secrets.

La droguería situada en el Obertor y fundada hace cien año prepara desde sus principios el auténtico licor "Röteli" de Chur según una auténtica receta tradicional.

Chocolatinas Kägi, ¡qué suerte! – Simplemente pruébelas y visite la tienda Kägi de Lichtensteig en el maravilloso distrito de Toggenburgo.

Una experiencia única e inolvidable le aguarda en el Castillo de Montebello: elaborar su propio «Salame dei Castelli di Bellinzona» y descubrir los secretos de esta tradicional especialidad del Tesino. Como colofón final se sirve un aperitivo con productos y vinos típicos de la región en los fabulosos jardines del castillo.

A unique experience is waiting for you at Alp Piora: be enchanted by the traditions of alpine life and the secrets of its famous specialities. After a hike along the Lago Ritom nature trail, you and the master butchers of Ticinella (Rapelli SA) will discover the exclusive Prosciutto dell’Alpe Piora and the maturation cellar where the raw ham is gradually refined by the aromas of the high mountains. The visit is rounded off with an aperitif of typical Ticino specialities and wines.

Unas Navidades sin él son impensables en el Tesino: el «panettone», la ligera especialidad milanesa con fruta confitada, es tan parte de las fiestas como el vino espumoso.

Fabríquese su propio reloj con ayuda de un maestro relojero de Initium en Le Noirmont.

A la granja alpina Invuette se llega en diez minutos en coche desde Charmey. Los visitantes no solo podrán comprar y degustar los quesos locales Gruyère y Vacherin, sino que quien lo desee también podrá participar en la fabricación.

The guided tour through Bernese beer culture! Find out everything there is to know about beer with the help of an experienced beer sommelier: thanks to the tour and the expert’s knowledge, you’ll have interesting facts and anecdotes up your sleeve the next time you make small talk!

Learn about the fascinating history of the B2 Hotel and the former Hürlimann Brewery on an enjoyable tour with master brewer Bächtold.

En el taller de relojería Initium, los visitantes se sumergirán en el fascinante mundo de los relojes mecánicos. Armados con destornillador y pinzas, los amantes de los relojes pueden ponerse manos a la obra y, con gran delicadeza, ensamblar ellos mismos un mecanismo de reloj.

The Corvatsch mountain station at 3,303 metres above sea level is home to the highest single malt whisky distillery in the world.

Detrás de la fachada típica de la construcción que alberga la lechería alpina Maran se oculta un moderno microcosmos.

Discover the Calanda brewery and the art of beer brewing that we practice in Grisons with passion since 1780.

The Rötali tour shows and tells how the tradition of the Grisons cultural asset is maintained.

Esta tonelería presenta un oficio con siglos de historia. En ella, el tonelero Martin Thurnheer demuestra cómo se fabrica manualmente un tonel con madera de roble y entrega información sobre la carpintería en Suiza.