švýcarské ruční práce

Prohlídka s průvodcem do alpské sýrárny se slavnými kravami Hérens. Návštěvník má možnost poznat, jak se odehrává letní život na alpských pastvinách v kantonu Wallis.

Mistr výrobce sýrů Werner Knöpfli vítá skupiny ve své pojízdné mlékárně, kde se učí vyrábět aromatický, polotvrdý sýr, jako za starých dobrých časů.

Imagine, create, blow and then take away your own glass object. From a vase to a wine glass, discover the magic of glass-blowing.

Vše, co potřebujete, je dřevěný oheň, velký měděný hrnec, syrové mléko a houbové kultury a můžete vyrazit. Pod dohledem našeho mistra sýraře vyrobíte asi 6 kilo chutného sýra Burgherren.

Chtěli byste vědět, jak se vyrábí pivo? - Rádi vám to ukážeme!

Návštěvnická stezka poskytuje úplné ponoření se do značky, historie a produktů Cailler of Switzerland. Zážitek je citlivý, smyslný a poetický a dává návštěvníkovi průhlednou a jiskřivou estetikou okno do světa čokolády.

Věž Zyt je jednou z devíti věží, které jsou součástí městského opevnění Lucernu. Dva obři nesou na fasádě ciferník jeho věhlasných hodin. Uvnitř věže je dalších devět historických věžních hodin.

Dozvíte se vše o výrobě a výrobě dřevěných hraček Trauffer.

Pro mnoho milovníků čokolády jsou oplatky Gottlieber a výrobky Gottlieber tou nejlepší pochoutkou. Jsou součástí kulinářského dědictví Švýcarska. V tomto rodinném podniku se oceňuje a neustále zdokonaluje vynikající Gottlieberovo umění pečení.

Stará továrna na hřebíky „Nagli“ u nádraží Winterthur Grüze je nyní chráněnou památkou, kde živě ožívá průmyslová minulost města.

Žitný chléb Anniviers vyrobený z žitné mouky je základní složkou valašských jídel.

Když 20letý Emil Ebneter v roce 1902 založil svou prodejnu lihovin Appenzell, položil základ dnešní Appenzeller Alpenbitter AG. Vydejte se na prohlídku, abyste získali vodítka k tajemství Appenzeller Alpenbitter.

Na této prohlídce s průvodcem představí odborníci z „Geneva Food Tour“ výběr oceněných ženevských čokoládových výtvorů.

Výroba sýrů a její tajemství.

Štěstí je čokoládová oplatka Kägi – navštivte Kägi Shop v Lichtensteig v nádherné oblasti Toggenburg a přesvědčte se sami.

Na hradě Montebello na vás čeká jedinečný a nezapomenutelný zážitek: Připravte si vlastní Salame dei Castelli di Bellinzona a objevte tajemství této tradiční speciality Ticino! Návštěvu završí aperitiv ticinských specialit a vín podávaných v pohádkové zámecké zahradě.

V Alp Piora na vás čeká jedinečný zážitek: Nechte se okouzlit tradicemi alpského života a tajemstvími jeho slavných specialit. Po túře po naučné stezce Lago Ritom objevíte vy a řezníci z Ticinella (Rapelli SA) exkluzivní Prosciutto dell'Alpe Piora a zrací sklep, kde se surová šunka postupně zušlechťuje vůněmi vysokých hor. Návštěvu završí aperitiv typických ticinských specialit a vín.

I v Ticinu jsou Vánoce bez něj nemyslitelné: Panettone, vzdušná a lehká milánské dortová specialita s kandovaným ovocem, patří k oslavě stejně jako sklenka prosecca.

Každý účastník kurzu si může vytvořit své vlastní hodinky s pomocí mistra hodináře Initium v ​​Le Noirmont.

Tento alpský Invuettes je jen 10 minut jízdy od Charmey. Návštěvníci mají nejen možnost zakoupit a ochutnat místní sýry Gruyère a Vacherin, ale mohou si je i sami vyzkoušet.

Prohlídka s průvodcem po bernské pivní kultuře! Zjistěte s pomocí zkušeného pivního sommeliera vše, co je o pivu vědět: Díky prohlídce a znalostem odborníka budete mít příště v rukávu zajímavá fakta a anekdoty!

Poznejte fascinující historii hotelu B2 a bývalého pivovaru Hürlimann na příjemné prohlídce s mistrem sládkem Bächtoldem.

Objevte fascinující umění mechanického hodinářství v hodinářské dílně Initium. Pomocí šroubováku a pinzety si milovníci hodinek mohou sami vyzkoušet a sestavit hodinový stroj s velkou jemností a obratností.

Horská stanice Corvatsch ve výšce 3 303 metrů nad mořem je domovem nejvýše položené palírny jednosladové whisky na světě.

Za typickou fasádou sýrárny Maran se skrývá moderní mikrokosmos.

Objevte pivovar Calanda a umění vaření piva, které provozujeme v Graubünden s vášní od roku 1780.

Prohlídka Rötali ukazuje a vypráví, jak se udržuje tradice kulturního statku Graubünden.

V bednářství je vidět staletá řemeslná zručnost. Bednář Martin Thurnheer předvádí, jak se ručně vyrábí sud z dubového dřeva, a podává informace o švýcarských dřevěných řemeslech.

Vždy jste si přáli vyrobit si vlastní sýr? Navštiv nás!