Hotel Giardino Mountain: Restaurant Ecco St. Moritz
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Introduction
Le restaurant Ecco St. Moritz est connu pour son mélange de caractère, de virtuosité et de purisme gustatif.
Informations
Description
Le restaurant Ecco St. Moritz est connu pour son mélange de caractère, de virtuosité et de purisme gustatif. L'habile combinaison des saveurs naturelles des ingrédients de saison donne naissance à la cuisine aromatique inimitable de l'Ecco : pointue, intense, inattendue.
Attaché à ses racines, modeste et, pour cette raison, ambitieux et passionné - Rolf Fliegauf et ses créations culinaires ne pourraient pas se ressembler davantage. Au cœur de la cuisine aromatique de cet Allemand d'origine, plusieurs fois récompensée, se trouve le goût naturel des ingrédients de saison qui, savamment combinés, permettent un plaisir inattendu et intense.
Chef de cuisine : Reto Brändli
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Accessible en fauteuil roulant
- Terrasse
- Parking juste devant la porte
Payment options
- American Express
- Diners Club
- Eurocard - Mastercard
- Visa
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Contact
Hotel Giardino Mountain
Restaurant Stüva
Via Maistra 3
7512 St. Moritz-Champfèr
081 836 63 00
welcome@giardino-mountain.ch
