La Réserve Genève - Hotel and Spa: Le Lodge d'éte
Aperçu
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Carte
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Introduction
Pour cette nouvelle saison, le chef cuisinier Emmanuel Soares a affiné la carte avec quelques spécialités issues de la cuisine japonaise.
Informations
Description
Pour cette nouvelle saison, le chef cuisinier Emmanuel Soares a affiné la carte avec quelques spécialités issues de la cuisine japonaise. Une combinaison d’influences japonaises et péruviennes raffinées telles que le ceviche de thon façon maya ou la salade de quinoa chimichurri à l’avocat et à la grenade. Les nouveaux Poke Bowls, dont l’idée vient d’Hawaï, montrent avec brio que l’été a commencé.
Équipement du restaurant
- Terrasse
- Parking juste devant la porte
Offre de restaurants
- Japonais
- Gourmande
- Asiatique
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Contact
La Réserve Genève - Hotel and Spa
Le Lodge d'éte
Route de Lausanne 301
1293 Bellevue
022 959 59 24
lelodge@lareserve-geneve.com
Horaires d’ouverture
| Lu, Ma, Me, Je, Ve | 12:00 - 15:00 |
|---|---|
| Di, Sa | 12:00 - 22:00 |
